家鄉的哪一種味道，是你頑強的一角？

最新 10-05

你為什麼愛吃？

你最愛吃什麼？

今年的十一和中秋連在了一起，突然撞上了八天假期的你不知道做了怎樣的打算。苦澀的加班，還是去景點欣賞人山人海的風景；與愛人溫存，還是回家喝一口媽媽用愛熬煮的老鴨湯。

時常說，美食是一種寄託，即使嘗過千萬種美味，最牽掛的也還是家的味道。下班的時間，夜還沒有沉下去，但是車燈卻點亮了一整條街，愛吃君路過，突然就想起了媽媽煮的面的味道，並不豐盛，甚至有些清淡，但卻裝滿了關心與愛。

那麼在你的記憶里

家裡的餐桌上有沒有那麼一道菜

可能沒有亮麗的色澤

也可能沒有完美的味道

哪怕是常常加多了醬油和鹽

都依然是你最為懷念的味道

餡餅

想吃五仁餡的月餅，更想吃媽媽做的紅糖核桃餡餅。記得小時候，那個時候家裡還比較窮，買不起月餅，每到中秋的時候，媽媽都會用家裡的核桃和紅糖和餡，然後用麵皮包起來，最後在那口大鐵鍋里烙。嘖嘖，那味道，簡直了，回味無窮啊。想念，記憶中的那味道。

大閘蟹

作為一個土生土長在陽澄湖邊的人，大閘蟹已經是記憶中不可或缺的味道了。反正在有記憶以來，從小吃到大，每年第一次吃，都十分享受。然而一個月連著每天吃之後，看見就閉著走。真有一種每天只能以大閘蟹度日的無奈感了。不過如今在外工作，也是很久沒吃到家裡的味道了，很是懷念，但是這個假期依然要為了生計打拚。希望下次回去的時候，可以吃上一口陽澄湖的大閘蟹吧。

米粉

前些天吃到了迄今為止與家裡味道最像的米粉，跟朋友分享之後突然特別想老爸。在家時每天的早餐都是老爸從樓下早餐店打包回來的。我老爸賊無聊，明知我要吃什麼還是要每天7點給還沒起床的我打電話問。我很不耐煩每天都是啊啊啊米粉米粉米粉你煩不煩。暑假在家待了兩周，唯一一次跟老爸一起下樓吃早餐是回學校那天，老闆娘開玩笑道「今天不要爸爸打包自己下來吃啦」，我邊吃邊哭，爸爸在旁邊看著，隔幾分鐘說一句別哭了。最近老爸常給我發他和媽媽去釣魚、摘葡萄的小視頻。嗯我爸沒以前那麼酷了。

餃子

以前上學或者放假都吃老媽包的餃子，一煮一大鍋一家人圍著桌子吃熱氣騰騰剛撈出來的餃子。畢業以後參加工作，不知道啥時候愛上韭菜餡的了，每次能吃餃子都得是回家讓老媽給包，再後來跟合租的室友一起包，但味道和家裡的都不一樣。今年十一我不回家了，過年的時候再回去好好和爸媽待一陣子。想到老媽包的餃子，實在是太迫不及待了。

胡蘿蔔炒肉