道教葷腥與素食有什麼區別

大家可能理解的葷腥指的是肉，魚、蝦，這些東西，道教中明確指出了「葷腥」是什麼，在不同的門派中，所奉持的也不同，主要是出家弟子，不食帶血之食，大蒜、煙酒、葷茶、香蔥、香菜、韭菜、姜、魚、蛇、鱉、狗，牛、大雁這些，

有的門規嚴謹，所有需要戒的東西也很多，可能需要戒刺激性的東西和調味劑，在家弟子或者居士，就要簡化了許些，但也不失根本，當然門派不一，所遵守的也不一樣，也有的是不戒口，這主要和信奉有關係，有的門派在特定的日子會供上葷腥，也有的行法要供上血食，所有不能一概而論。

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道教崇尚自然清靜無為，自然在日常中要杜絕葷腥，堅守戒律，不敢越道，因為吃這些東西會產生濁氣，擾氣血運行，影響修行，所以道教常以服藥材或者松針，或者飲清酒清酒，來配合修行。

現在有一部分的人喜歡素食，不沾肉腥，主要是為了減肥，二是為了所謂的健康，其實胖不胖和你吃肉沒有任何的關係，如果單純的素食主義者，想要依靠吃素達到健康是不可能的，反而還有其害，吃素滿足不了人體需要的元素，達不到平衡，所有吃素也要講究，而不能講究，才能達到健康。

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吃齋與吃素不同，吃齋是道教術語，道經云：「齋食者，潔凈身心，滌除邪穢。」「聖人以此齋戒，以神明其德夫。由此可見，道教對與吃齋的重要性，要想清凈先行齋戒。

唐伯虎「菜之味兮不可輕，人無此味將何行？士知此位事業成，農知此味食廩盈，枝知此味藝業精，商知此味貨利增。但願人人知此味，此味安能別蒼生？我愛菜，人愛肉，肉多不入賢人腹，廚中有碗齏粥，三生自有清閑福。」

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