製糖業買通哈佛專家學術造假,欺騙世界50年,只為多賣兩瓶可樂?
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健哥說:
雖然據這件事過去已有近40年,可是到今天,這樣的事情還在頻頻上演……
至少從調查過的、有限的數據來看,有三分之二的研究都得出了對資助方有益的結論。雖然不排除有的結論可能是正確的,但是比例高到如此境地,背後定有PY交易。
紐約大學營養、食物研究和公共衛生教授Marion Nestle曾經發表過一篇評論:
「今天,從深度加工食品、飲料和營養品製造商,到奶製品、肉類、水果和堅果生產商,食品公司資助研究範圍之廣,幾乎不可能完全被觀測到,而這些研究結果通常都對資助方有利。食品公司的資助,不管是不是有意操縱,破壞了公眾對營養科學的信任,導致人們無從選擇該去吃什麼,而且還扭曲了政府的飲食指導,使其並不符合民眾的最佳利益。」
(蛋蛋姐:反正……不健康的又何止糖一個呢,好吃不就行了,要啥自行車。)
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