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日本「小京都」金澤,歷史的古韻與現代時髦的碰撞





日本·金澤




金澤曾經有過輝煌的歷史,在江戶時代是僅次於東京、京都和大阪的第四大城。雄偉的金澤城坐鎮城市中心,充滿著典雅與古意。古舊和風remix時髦現代,四季分明到夏可嬉水冬能玩雪,仲有吃不完的海鮮啜不盡的咖啡,還價廉物美。冬天一定要去一次金澤,這樣才能與那些冠絕日本的海鮮和雪景相會。




 

兼六園 


日本三大名園之一




兼六園佔地11 萬平方米,是被譽為日本三大名園之一的大名庭園,其名字來源於中國宋代詩人李格非的《洛陽名園記》。








兼六園一直都是感受北陸四季變幻的好去處,冬季寧靜卻絲毫不顯肅殺的雪景更是十分值得一看。






每年的11月中旬,為了防止冬季的大雪壓壞園內的松樹,兼六園都會進行名為「雪吊り」的改裝,用繩索對松樹的枝幹施以保護,遠看就像是為松樹罩上了一個個尖頂,並且也會特意為其設計獨特的夜間燈光照明。







 

東屋茶街

 


江戶風娛樂場所




想要了解江戶時代的娛樂方式如何,走一遍茶屋街便可細品個中古風餘韻。







東茶屋街,是金澤早期有名的「享樂花街」,與京都的衹園非常相似。雖然如今的東茶屋街已見不到藝伎的身影,但當年的建築、舞台、樂器等都完整的保存下來。東茶屋街同時還是手信一條街,金澤特有的金箔製品在這裡都能看到。







加賀友禪體驗


體驗傳統工藝和服





「友禪」為日本的印染技法,最為著名的想必是京都的「京友禪」,較之於它對於圖案的注重,石川縣的「加賀友禪」則以手繪花紋為主要特徵。藍、胭脂、黃土、草、古代紫的加賀五彩為基調,使用外濃內淡的外暈、蟲食等手法,寫實地表現出花草等圖案。








在加賀友禪傳統產業會館換上和服,可散步至一旁的西田家庭園。在這座有著120年的老宅子的茶室中品茶賞園,呼吸著傳統和風的清雅一刻。









金箔體驗




坐在古街咖啡店內,端上的一杯咖啡中會撒著些許金箔粉。街邊老鋪買個甜筒,亦是裹著一層金箔紙。古老工藝的傳承讓我們有一種隨處可見黃金的錯覺,從各種手工藝品到化妝水、潤唇液、護手霜、粉餅。原來因為金澤豐富的金礦資源和多雨雪的氣候,加上經年累月的技術改良,這裡的金箔產量幾乎佔據了日本國內生產總量的99%之多。







在工藝品店中我們可以體驗親手製作一副金箔筷子,這萬分之一毫米薄的金箔紙需要絕對的靜心和呼吸控制,一陣微風就可能讓它化成碎塊。樓上還有貼滿金箔的全「金」廁所,倒也是一次稀奇的體驗。







近江町市場


金澤的廚房





這個市場從18世紀中期開設以來,將近300年的歲月支撐著這座城市的飲食文化,彷彿一個熔爐,將北陸的美味、近海的新鮮魚類、當地蔬菜盡收其中。若是要去現吃海鮮飯和壽司,那可要做好準備,許多人氣店鋪早早就排起了長隊。









每年11月到3月正值海產豐收的季節,會擺滿產於日本海的甜蝦、螃蟹、鰤魚等,取頭字母還被稱為「北陸AKB」,無論是否吃貨,都可以來感受一下當地市民菜籃子的味道。









作為一個物產豐富又自古富庶的地方,在金澤吃,一言以蔽之,就是價!廉!物!美!






金澤21世紀美術館


令人驚嘆的現代藝術




美術館猶如透明飄浮的大扁圓島一般,沒有前後方的差別,也沒有主要入口的設計,外圍玻璃牆的輕盈與穿透感拂去了昔日美術館給人的厚重。










金澤21世紀美術館開館於2004年10月9日,峻工前一個月,就獲得了威尼斯建築雙年展的金獅獎,在其建築設計上備受世人注目。








除了展區之外,博物館內還有一些公共空間,包括了一個圖書館,演講廳和兒童工作室。 穿插在各公共空間,有一些免費開放的長期展覽。其中,最有名的就是林德羅埃利希的「游泳池」,肉眼看似人群在游泳池中站立(入池內需要支付門票)。








靜謐停滯的時光


金箔漆器的華貴優雅


街頭巷尾的雜貨咖啡、美術館、工藝館


「和、靜、清、寂」


傳統民藝與現代藝術的完美邂逅


石川的中心「金澤」


完美張弛著歷史古都的神韻與現代都市的時髦




來源:

日本旅遊攻略











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