五香牙籤肉，口水直流啊

材料：裡脊肉，鹽，醬油，料酒，孜然，五香粉，澱粉，白鬍椒粉，蚝油，糖，白芝麻，油。

1.裡脊肉洗凈拔去些血水，切成1cm*1cm左右的塊.

2.加入鹽，醬油，料酒，白鬍椒粉，蚝油，糖，五香粉，孜然，澱粉，用手抓拌均勻，再加入油。

3.抓拌均勻，腌制1小時以上。

4.牙籤提前泡水洗凈，用牙籤把肉塊串起來。

5.最後再撒上澱粉，用手稍微抓拌均勻.

6.鍋里倒油燒至7成熱，下入串好的肉。

7.炸至外表焦黃，自己滿意的顏色撈出即可.

8.最後趁熱在表面撒上孜然一點五香粉和白芝麻即可.

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