癌細胞最高興的3種食物，很多人都在吃，其實比砒霜還可怕

很多人認為，癌症這麼嚴重的疾病，肯定和某些非常重要的因素相關聯的。實則不然，約50%的癌症是和飲食因素有關的。越來越多的科學實驗證實，約百分之五十的癌症是和飲食因素有關。飲食是很重要的一點，以下這3種食物，千萬別吃，比砒霜還要命。

檳榔

檳榔所含的檳榔子是癌症的元兇。檳榔子在進入口腔後會引起口腔黏膜下纖維化，隨時有轉變為癌症的風險。而且，檳榔含有的化學物質，經過牙齒的咀嚼會釋放出亞硝基，這也會導致癌症。檳榔含有大量的多酚和多種生物鹼，其中檳榔鹼是最主要的成分，約為干檳榔凈重的1%。檳榔鹼能明顯促進上皮細胞的凋亡，並干擾細胞外基質大分子的沉澱和降解過程。

久泡的木耳

黑木耳是一種富含蛋白質、碳水化合物和脂肪類物質的食物。這些物質本身不會對人體構成傷害或潛在傷害。但也由於蛋白質和脂肪類物質久泡後，在水環境中導致滋生微生物的速度加快。尤其是夏季天氣炎熱，更適宜微生物在水中迅速繁殖，因此浸泡時間過長的黑木耳，食用後會對我們健康產生危害，嚴重會引起多臟器功能衰竭，甚至於危及生命。

發霉食物

很多老年人，對於發霉的食物處理方法就是削去發霉的部位，繼續吃，但是我們要知道的是，發霉的食物裡面已經存在有害物質黃曲霉毒素，它已經被世界衛生組織列為是致癌物質。所以，一旦發現有發霉的食物，像花生、玉米這類的，很容易發霉的，即使是有一小部分，也要丟棄，避免出現中毒。

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