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別懷疑,我是一顆來自地中海的紅檸檬!

世間美好,不過恰好,恰好花開,恰好果熟;恰好,你來了!

猜一猜,這是檸檬還是橘子?

生活不隻眼前的苟且,還有詩和遠方的果園。

一百多畝的檸檬園裡,成千上萬個紅澈澈地檸檬果掛在枝頭隨風搖擺,這場面總是讓每個初進果園的人都控制不住,於是:

興奮地衝上去,摘下果子,剝下薄皮,塞進嘴裡的動作一氣呵成,然後瞪大眼睛直跳腳:「這橘子也太酸了吧!」

——整個冬天,這一幕每天都在這個果園反覆上演著。

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外觀長得像橘子的紅檸檬,原名沃爾卡姆檸檬(Volkamer Lemon),是原產自地中海流域的檸檬品種。

紅檸檬的果實中等大小,接近正圓形,有籽,不像其他檸檬呈橢圓形並且在尾端有明顯的乳突狀凸起。

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初識紅檸檬

只不過不是「檸檬黃」,檸檬就連「酸」都要被忘記了,檸檬自己應該也很委屈吧。

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一直以來,只知道青檸檬、黃檸檬,從未見到如橘一般的紅檸檬。直到一次偶然的機會,我遇到了來自萬里之外地中海的紅檸檬。

經過多次的調研、考察,我把這珍貴的紅檸檬苗搬到了適合她生長的地方-重慶巴南雲篆山風景區。並給她取了一個很好聽的名字:妃檸。

妃檸所在的農場,地處於長江於嘉陵江的交匯處,海撥650米,年平均氣溫16.8℃,無霜期349天,年降水量1082.6毫米,擁有獨特的紫色土壤,山上的空氣質量指數全年保持在一級。

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種檸檬從來不是一件容易的事情。

接下來的日子裡,我先對這片土地進行了休耕,拜訪當地有經驗的果農。

2008年休耕結束,我在這片土壤播下種子,在我的心中也種滿了希望。

土地休耕三年之後,最後採用了自然農法種植的方式,拒絕人工肥料。讓每一顆妃檸分享陽光雨露的滋養。

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雞、鴨、鵝在樹下散步

如果說紅檸檬需要8年才能出果,那麼我就和她一起風雨同舟共8年。

4月打花、5月開花,盛開的花期一直持續到秋天。10月結果,11月轉紅,紅紅的燈籠就這樣能在枝頭掛到來年三月。

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對檸檬的執著,我也因此得了個美稱:檬主

檬主的故事

我是熊曉梅,是這片紅檸檬的檬主。土生土長的重慶妹兒,一個不標準70後。

1994年以前的日子,坐在國企的辦公室里,日子平靜沒有波瀾,彷彿坐著就能一眼望到60歲的樣子——這太沒意思了。別人還在「被下崗」憂心忡忡的時候,我主動填了申請下崗的表格。鐵飯碗?說放下就放下。

下崗後的我也沒閑著,自學旅遊、開餐館,賺到了第一桶金,更讓我肯定,只要敢去做,就一定能做成點兒事兒!

在摸爬滾打了很多年之後,積累了一定的資金和管理經驗,我開始思考:自己到底想做什麼。

直到遇見了紅檸檬我似乎才明白,我想做一個把腳扎進土地生根的人,播種希望收穫果實。

日出而作日落而息,這才是一個人最原始純粹的生活。也是我返回農業的初衷。

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雲篆山上的生活,像極了五柳先生筆下歸隱田園的日子。

會遇到村莊里質樸的農人,告訴我春天已經到來了,勤勞的人們要去田地里耕耘勞作。

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吃著用自家果園裡的檸檬葉,做成的檸檬葉曲奇餅乾。

喝著自然農法種植,無任何保鮮劑,直接全果帶皮打汁的檸檬汁兒。

它是檸檬,它甜嗎?

如今的我依舊還在回答這樣的問題,是的,它是檸檬,它不甜甚至很酸。

就是這樣一顆酸酸的檸檬,全身都是維生素C,甚至在18世紀英國海軍還用檸檬成功治療壞血病,恢復健康。

曾經只知道一股腦往前沖,如今卻可以從容信步於果園,檸檬吃進嘴裡是酸的,而回味起來,一定是甜的。

告訴小編,你有吃過紅檸檬嗎?反正小編沒有吃過,第一眼看上去還以為是橘子呢!


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