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裝B指南(二)·茶

題 記

裝,即「裝B」,全稱「假裝很牛B」。裝B是傻B走向牛B的必經之路。裝B不丟臉,丟臉的是裝不好,裝的不地道。為幫助有需要的人士裝好,根據一些男、女多年裝B大迦的經驗,整理出來,供分享。

裝B指南(二)

茶,是個好東西。對於世俗凡人,也就是苦中作樂,喝杯茶去;對於政客商人、雅士騷客,多半忙裡偷閒,喝杯茶去;對於土豪、和一些裝B之三教九流者,那一杯茶的學問可大了,神乎其神,近乎於道。

裝B不是一成不變,從追求時尚流行到懷古拾器;從戴金鏈子變成戴翡翠和木串;從漢人變成藏人;從喝茅台轉變為喝普洱。那今天,我們來說說喝茶吧。

先從茶葉說起。大家都知道有六大茶類,要從哪一種喝起比較裝呢?這個不一定,要想裝高帥富的話,岩茶是不錯的選擇,因為貴啊。不過現在大家都知道大紅袍,肉桂,老樅水仙了,咱們要喝就裝到底。人家問你這什麼茶?你就說不知道,是武夷山野生老樹岩茶,生於亂石之上,來來來,坐下喝兩杯。

如果喜歡原生態的話,建議用白茶裝逼,不過這需要一定的底蘊,你得有年份老的白茶,千萬別拿壽眉貢眉出來丟人,至少也得是牡丹。不是白毫銀針,不放個十年八載的,就別說玩白茶了。

如果你喜歡仙風道骨的范兒。建議用綠茶裝逼,必備冰箱,明前龍井安吉白茶黃山毛峰六安瓜片不用說了。還可以有點小眾茶,比如前幾天喝的新茶西澗春雪,味道也很好,而且沒人見過,裝起來效果奇佳。還有,岩茶普洱這種工藝性非常強的茶,裝起來一定要小心。這些茶一定不能是市場上買的,最好是名家或者朋友所贈。如果是花錢買的,也最好是你定製的。你可以對朋友說,這茶是做茶的師傅按自己口味來的。市場上沒有。

說到普洱,要是你家裡沒幾餅八八青餅,就別在這裡面裝了,轉行吧。最好家裡有個茶葉架子,從改革開放開始,各種年份的普洱,到台灣日本迴流茶都有。茶葉罐要考究,景德鎮大師做的青花為上選,最次也得是紫砂。擺放一定要謹慎,架子如果不是黃花梨,最好也是小葉檀。以後拍照很好用,比作家的書房還拉風。

然後來談一談你要出席的各種茶會和雅集。如果能在高手如雲的地方裝逼,那你就是裝逼高手,絕世逼神了。

評茶的時候一定要一針見血指出茶的優點和不足,(如果是老茶還要指出年份)然後最好從火候和韻味上來考量。切忌批評泡茶人的水平,都是出來混的,你泡也不一定就更好,咱只評茶不評人。

如果你你能立刻指出茶的坑口或者山頭,裝逼效果可以達到極致。不過此項甚難,若無多年功力請慎用。雅集或茶會肯定會有一些其他的項目,這些就要考驗你的綜合素養了。一般茶會上一定要撫古琴或者吹蕭,但這兩項不是人人都會。那平時就要多讀詩,最好是詞,無病呻吟的句子多記一些,喝著喝著要不經意就來一句。自己寫的最好,效果奇佳。《茶經》如果你背不下來或者念錯字的話,那就別提。千萬別說"人在草木間,滿城流水香"這哄入門小妹妹的句子,不然你的裝B一下就泄了底。

如果能有點宗教信仰最好,手裡拿個佛珠什麼的,因為裝B人士認為藏傳佛教>道教>漢傳佛教>基督教>……法X大法勿擾。但千萬別提自己手上的天珠(最好別拿出來),即使你那珠珠其中故事玄妙、佛王所贈可考,價值百萬,多半都是假的。因為真B知道,真天珠是買不到的,也不贈外人。

上面談了茶,再談茶室吧。喝茶總得有地方,咱不能天天去荷塘喝茶。家裡最好有一間屋子裝修成茶室,可以和書房並用,至少40平米左右。說真的,對茶桌這東西名堂也多,為體現你崇尙自然、喜古韻雅風,那種巨大樹根雕或原本大板都是很拉風的。千萬別用茶盤,器具越古雅越好。

不過法門寺地宮那套東西很不實用,自己斟酌吧。現代的飲茶文化基本成型於明代,自己多研究研究茶器。桌子上至少有3把紫砂壺,不要傳統器型,一定要是名家的創意新器型。杯子要更加考究,不建議你用台灣曉芳窯的,那實在太大眾了。而且很貴,你一用如何HOLD不住就像暴發戶了。當代人有些名家的青瓷和建盞以及景德鎮名家的青花都不錯。曾有最裝逼的人,用南宋龍泉窯蓮花粉青杯喝茶的,直接震倒眾人。

蓋碗的話可以選擇清三代的東西,以康熙為上。杯子要隨意的丟在身後紅酸枝或者小葉檀的博古架上。如果有人問起要漫不經心的回答,以彰顯你知識的淵博和收藏的水準。

如果你還在用隨手泡或者熱得快燒水,那麼你將前功盡棄。日本鐵壺,銀壺都要有幾把,盞托最好也是銀的,上面如果有些家族的家徽可以加分,風爐要用上好的紅泥。炭火一定要是橄欖碳。同時要深刻的指出,電煮出的水和碳煮出的水有著本質的區別。

水也是很重要,用純凈水的話真是弱爆了,最好每周都開車五十、百公里外出,拉一些山泉回來,自己用大水缸沉靜一周後飲用。實在不行用昆崙山這個牌子,勉強可以。

茶室的通風和空氣濕度一定要注意,茶都喝到這份上了能不玩香么?檀香就別提了,咱們點沉香!最好一根值三五張毛主席,這樣才有燒錢的趕腳啊。

還有一些其他的細碎工作,放在這討論一下。那就是微博很重要,這個你一定要用,微博上裝逼高手眾多,大家切磋,進步很快。首先要有一部全幅的單反,用愛瘋4S或者愛拍的拍照實在無聊死了,用不起萊卡至少也得是"泥坑"風光大師什麼的。擺茶席是個大學問,建議多看一些經典茶席,然後擺出自己的風格。如果你懂插花的話會大大加分哦。還有如果不是高帥富或者白富美,禁止在鏡頭上出現,否則你苦心經營的一切都可能毀於一旦。

這時你的詩文功底又要起到作用了,寫點盡量文藝憂傷又不爛俗的文字發微博能起到很好的效果。如果平時喜歡畫個小畫寫個書法啥的就更妙了。建議屋裡多掛點畫,但千萬別有和名人合影啥的,現在的名人,大多都是就是裝B的,你會給朋友們一種拉大旗作虎皮的感覺。

應明白大隱隱於市,不屑於虛名,你自己不就有名了嗎?當然能請到,裝B名人來茶室雅社喝茶,那就要敏而好學,不恥下問,這樣很快能速成裝B大神。當然如有新手請教如何泡茶,那千萬不要提技法,只說「以古為法,以朴為道」即可。

嘮叨這些,大致這樣吧,裝B不易,且裝且珍惜,誠·敬·恭祝裝的愉快!


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