他們在漁人碼頭看了兩天日落，決定把家安在這裡
人們之於東山島的印象，無非是海島。
魚之于海，就是歸家。
如魚民宿，於東山島而言，是最自然而然的存在。
盧鑫玉浩這對相聲組合是通過《笑傲江湖》這個節目火的。
郭德綱這麼點評他們的相聲：你們倆太熟了，其實有時候就是差一丁點，你們倆搶在觀眾之前明白，就是錯的。作為一個捧哏，你們得緩衝一下，讓觀眾先明白過來，你再把逗哏的話解釋清楚了，那才是對的。
我一下子記住了這句話，確實是很多時候，都是差一丁點。
而如魚，就是這麼剛剛好的一家民宿。
干白是如魚民宿的老闆，阿喬是老闆娘，
小兩口，從廣州到東山，從決定在東山島定居，到找到了地方，用了一個星期的時間。
剛剛好，說的是阿喬跟干白，給客人的感覺。
你是老闆，我的客人，一般是這樣的情況：
要麼老闆很客氣、彬彬有禮，對客人心存敬意，力求給客人感受到賓客至上的感覺。
要麼老闆就是很高高在上，趾高氣昂的一逼，覺得我做你生意是看得起你。
而干白和阿喬，就是剛剛好的存在。
沒有多難接近，也並沒有多心小心翼翼，不卑不亢，剛剛好。
客人到來，就像久未見面的好友，你的行李偏重，我幫你拎上樓。你有什麼疑問，我耐心講解。你有什麼需要，原則上能滿足的才滿足。
這是他們與客人相處的道。
自然不做作，像秋日的暖陽，沒有很熱，也不會很冷。
適當的距離，能給人最舒服的感覺。
我曾在8月23日的公眾號上預告說，下一篇，就寫如魚民宿。而開始動筆，已經是10月5日了。
在坎坷的放了幾次鴿子，我的名字從「小一」變成了「小鴿」之後，如魚之行，來了。
兩個人都是慢性子，初次拜訪，總是滿懷好奇心。
我看到地上隨意擺放的畫框和招牌，問道：「這東西怎麼都不掛起來？感覺挺亂的啊，你們開業多久啦？」
「」四月份來東山島的。」
「裝修是還沒完成嗎？東西都擺得亂亂的。」
「不用急，一切慢慢來就好。一步到位，反而失去了每天的新意。反正店就是我們的，總是要做好它的，管它需要花上多長的時間。」
這是我第一次見到把「懶」說得這麼文藝范的。
什麼是文藝范？什麼是情懷？
是搞一番氣氛滿滿的裝修，是一屋滿滿的舊物？還是說，給你講上一大堆的人生經歷？
並不是，情懷，在體現在一個人的氣質上，言行舉止上。
就像阿喬做飯的時候，撒的鹽、加的蔥；桌上擺的一把蒲扇；垃圾堆里翻出來的小凳子；我都覺得是一種情懷。
都是俗人，哪來的不食人間煙火。
把這些俗事過得精緻了，把自己想做的事情做好了，不急不躁，經營一家自己喜歡的店，就是如魚的情懷。
小兩口都是外地人，一開始是想說找個落腳點，在漳州待了先有了開民宿的心思，於是開始尋找理性的落腳點。
要空氣好，要節奏慢，要那種商業氣息還不是很濃厚的地方。
於是，遇到了東山島。
回到漳州的兩個人一琢磨，經過一個星期的時間考慮，決定了，就是東山島了。
再次踏上東山島的土地，走街串巷找場地，終於在銅陵新華都後面一條街，找到了場地，也就是現在的如魚。
過自己想要的生活是最重要的。如魚民宿，是他們自己住的家，也順帶著，能多認識一些同樣喜歡這個家的有趣的人。
地板，是特地買來的花磚。
廚房，是我第一次活生生的見到那麼有秩序的廚房。菜刀有分切生食和切熟食，鍋整整齊齊掛在牆上。
有句俗話是說好馬配好鞍，從民宿的廚房就可以看出，老闆娘該是一個多麼會做飯的人呢。
房間，是以東山島幾大海灣命名的：金鑾、馬鑾、南門、嶼南。冬古、烏蕉。連給客房起名字，都彰顯著老闆的用心。
阿喬再次約我，定好時間，她說：你來，我再組個局。
傍晚我就到了，跟我同一天到達如魚的是一對小情侶，女孩是柴燒學的研究生，她的男友從事傢具定製行業。
客廳里有個書架，大部分的書籍是紅酒知識，也有木工、美食之類的書。
我們就坐在客廳泡茶，閑聊上一個下午，誰都不會覺得無聊。
我們聊到如魚的出處，干白說是出自顧城的一首詩：
生如魚，浮沉陽光里，
叫賣聲，林邊落蘆筍，
小學童，東山落日紅。
我還表示懷疑，顧城真的來過東山島嗎？
是的，干白拿出一本破舊的書出來，翻到123面，確實有著顧城寫的這一首詩。
阿喬說：因為我們之前想過做私房菜，名字要叫如意，如魚跟如意諧音，恰好看到這首詩也很喜歡，就給民宿取名叫如魚了。
我們聊到柴燒，說柴燒正式因為燒的材料不一樣，不同的木頭，燒出來的顏色都有會不同。
我們聊到榫卯，古時的木匠就是可以在不用一根釘子的情況下，做出結實美觀的傢具。
阿喬在朋友圈發說：開民宿的意義，就是能不斷遇見一些有趣的人，大家做著不同的事，又能夠志趣相投。
晚餐是簡單的地瓜粥，阿喬強烈推薦說是在她吃遍東山地瓜粥之後，覺得最好吃的一家。而且還便宜。
（想知道她推薦的是哪一家，可以對話框輸入「如魚」，索取獲取老闆娘微信號，同時歡迎訂房。）
在院子里支個桌子，有酒有肉，沒有酒場上的勸酒，自覺舉杯，隨意一口，氣氛剛剛好。
隔壁阿潘帶來的吉他，輕輕彈唱一首《莉莉安》，聚會剛剛開始。
下午的小情侶本來想出門去找一間清吧坐一坐的，剛想出門就被阿喬邀請加入，阿喬說今天是網友見面會，因為很多人都是第一次見，不妨就加進來一起玩吧。
彈唱一首接一首，《成都》、《米店》、《清平調》......
我喜歡看大冰寫的故事，也欣賞大冰筆下的江湖朋友，他們圍成一圈，喝酒的時候不唱歌，唱歌的時候不說話。
而現在，在如魚，我也很欣喜自己能擁有這樣的朋友，我們一起唱歌，一起喝酒，不問過去，不念將來。
當夜散去，次日酒醒，接著蹭午餐。
阿喬的廚藝真的很棒，菜花本來是我不怎麼喜歡吃的食物，她故意炒的微焦，味道很棒。
我問她：店裡那麼多舊物，是哪裡買的？現在應該都不好買了吧。
她說：都是淘來的，像那隻小凳子，就是垃圾堆里翻回來的，我跟干白沒事就出去逛逛小巷子。收集舊物，並不是因為當下流行賣舊物賺錢或者博人眼球，收集這些慢慢消逝的東西，有種留住時間的感覺。舊物的再利用，就像老樹開花，又是一種希望。有些舊物本身就很美，無法複製，十分難得。
吃完午餐，接著續茶。
海涵說：你怎麼不多問問他們的事情？
我說：沒有啊。
其實我寫文章的習慣，並不會刻意去問什麼。
從生活中想細節去記，描述出來，就是很立體很生動的人物了。
午後，在院子里轉悠，看到花盆旁有個水壺，我就拿起來澆澆花。阿喬聽到噴水的呲呲聲，在屋裡問我：你是在澆花嗎？
我說：是啊。
她說：你不知道大中午的不能澆花嗎？水珠在葉子上，蒸發會讓葉子受熱的。
一句話把我說愣了。
現在也太缺少這種直言不諱的性格了吧。
能接受得來，就會是十分掏心的朋友，小心眼的，可能會覺得有點不顧慮別人感受了吧。
我挺驚喜的，遇到了這麼個朋友。
干白
阿喬
你來，不管多遠，我去接你。
你走，不管多閑，我不送你。
這篇文章並不是說干白是多厲害的品酒師，阿喬是廚藝多棒的大廚，而是說，他們的如魚，對於一個異地來到東山島的人而言，舒服的像是回到了自己的家。
一個，不管你是誰，來到東山島，如魚民宿，就是最舒服的存在。
如魚入海，儼然歸家。
未來，還有更多的故事，正在發生。
一城事原創出品
TAG:一城事 |