七成蜂蜜都含殺蟲劑!雖不會讓人中毒,但它中毒危機更大!
「農場里墮的母雞在孵窩,但卻沒有小雞破殼而出。農夫們抱怨著他們無法再養豬了——新生的豬仔很小,小豬病後也只能活幾天。蘋果樹花要開了,但在花叢中沒有蜜蜂嗡嗡飛來,所以蘋果花沒有得到授粉,也不會有果實。」——這是1962年出版的《寂靜的春天》一書中描述的景象。這是一本引發了全世界環境保護事業的書,書中描述正是殺蟲劑濫用、污染造成的一個沒有鳥、蜜蜂和蝴蝶的世界。
雖然這本書中的故事僅是虛構,但類似它描述的事情正在我們的地球上發生。一項新研究發現,全球近75%的蜂蜜都沾染了對蜜蜂有害的殺蟲劑成分,儘管對人類來說,這些農藥水平不會對人產生安全隱患,但是對於蜜蜂這樣的傳粉者們來說,其劑量已足夠產生危害。
這個研究結果或者意味著一個嚴重的事實——全世界幾乎已經沒有可以讓蜜蜂安全生存的地方,殺蟲劑的污染幾乎已無處不在。
在這項研究中,科學家們從除南極洲外的其他大洲採集了198份蜂蜜樣本,並分析了這些蜂蜜中的成分,結果顯示,多數樣品中都含有會對蜜蜂產生傷害的殺蟲劑成分。污染程度最嚴重的樣品,來自北美洲、亞洲、以及歐洲。甚至來自納沙泰爾某個周邊被有機農田給包圍著的森林蜂巢和海島等偏遠地區的蜂蜜,也未能倖免被污染。
雖然《寂靜的春天》一書中描述的是劇毒農藥DDT對於生態的影響,除了DDT外,世界上目前應用的最廣泛的殺蟲劑之一是「新煙鹼類」物質,它會影響蜜蜂等傳粉者的腦部,影響它們的記憶和學習能力。這對於需要經常飛離蜂巢、到遙遠的地方採集花粉花蜜的蜜蜂來說,一樣是巨大的傷害。
鑒於全球蜂蜜如此的污染情況,科學家們不得不擔心最壞的情況——全球蜜蜂種群銳減,這些農藥的影響難逃其咎。2016年,美國農業部就關注過蜜蜂數量急劇減少的問題,一份蜜蜂研究報告曾指出,美國超1/4的蜂群在2015年冬季至2016年年間消失。蜂群數量銳減對於人類乃至地球的影響都是不可忽略的,愛因斯坦曾經預言:如果蜜蜂從地球上消失,那人類只能再活四年。
蜜蜂對地球自然作出了極其偉大的貢獻——維持生物多樣性,它們於蘋果、漿果、甜瓜、黃瓜、杏仁等作物的生產都極其重要。以美國為例,每年就有超過 1500億噸農作物要藉助蜜蜂進行授粉。除了蜜蜂外,飛蛾、蝴蝶等傳粉者一樣會受到殺蟲劑的影響,削弱植物界的傳粉能力,影響的是眾多生產者的繁衍,最後可能導致地球生態走向崩潰。
其實早在 2013 年,歐盟就頒曾頒布禁令,禁止在三類會被蜜蜂拜訪的農作物生產中使用含有新煙鹼類化學成分的農藥,以此來保護蜜蜂,但不幸的,這些農藥仍被用於包覆作物的種子,而農藥污染了土壤,從而對附近的野花和其它農作物產生了污染。對蜜蜂來說,即使低至每單位0.10納克的極低含量,都足以產生負面效果。
這項研究覆蓋了全球非常廣闊的區域,人們可能需要儘快改善農業管理方法,使蜜蜂種群能夠免受殺蟲劑的傷害,讓蜜蜂能繼續為農業生產和地球生態系統服務。
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