蜂蜜柚子茶排毒去火 這些功效你都知道嗎

蜂蜜柚子茶製作的時候也並不難，非常的簡單。首先要準備好原材料，它所需要的原材料有柚子、蜂蜜和冰糖。這裡選擇味道比較甜的紅柚子，製作出來的蜂蜜柚子茶也會偏甜，不會那麼酸。

挑選柚子的時候盡量選擇皮比較薄的柚子，而且捏起來比較硬，這說明柚子相對新鮮。製作柚子茶需要柚子的果肉和柚子皮，所以盡量選擇剛剛摘下來的柚子，不僅香味濃郁一點，而且新鮮的柚子水分更加充足。蜂蜜選擇純正一點的蜂蜜，不要那種含糖量高的蜂蜜就可以了。冰糖盡量選擇小塊冰糖，不然不好融化。

將柚子放入水盆中加入適量的食鹽，用食鹽搓洗柚子的表皮，將柚子表皮的污漬搓洗乾淨並浸泡消毒。清洗乾淨以後再將柚子放入水龍頭下沖洗一下，將柚子皮上的鹽分都沖乾淨。沖乾淨以後將柚子皮剝下薄薄的一層。將柚子皮切成細絲備用。再將柚子切開，取柚子肉，將柚子的果粒一瓣一瓣的剝出來，然後將果粒盡量掰成小塊放在小碗中備用。

將鍋清洗乾淨後倒入適量的清水，大火將鍋中的水燒開，加入適量的冰糖，冰糖融化以後，加入柚子皮和柚子肉，大火燒並用鍋鏟將鍋中的柚子皮和柚子肉攪拌均勻，帶柚子皮和柚子肉煮熟並變軟以後就可以停止加熱了。將鍋中的食材盛起來攤涼加入適量的蜂蜜裝罐就可以了。將裝罐的蜂蜜柚子茶放入冰箱冷藏，大概7天就可以取出來食用了。

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