神奇！40歲以後一天吃一碗，讓你遠離80％的老年病

世間萬物米為珍，稻米春季種、秋日收，聚天地之靈氣。有俚語「人蔘一斤，比不上糙米一升」，與白米對比，糙米更存在失調養分的效用。

糙米（供圖/視覺中國）

早在明代藥物學家李時珍的《本草綱要》中就記實過，常食糙米，不但可以安與五臟，去病延年，況且還能津潤風度，使芳華常駐。

詳細來看，吃糙米下場有哪些長處，我們應該若何吃？這都是有講究的~

糙米：降壓、降脂、清血管。

40歲後應當每天吃。

糙米是稻穀只剝去粗糠而生活胚芽與內皮的「淺黃米「。比起白米，糙米除富含優良卵白質外；鈣含量是精米的1.7倍，鐵含量是精米的2.75倍，維生素B1含量是精米的12倍，維生素E含量是精米的10倍，膳食纖維含量是精米的14倍。

1.改良腸胃機能，傳染血液

糙米中含有大量纖維素。而纖維素頻年來已被證明具有減肥、飛揚膽固醇、通便等聽命。於是糙米胚芽有改善腸胃機能、凈化血液、防禦便秘及肥胖，副手除舊更新及排毒等感化。

2.低沉膽固醇

胚芽層中的不飽和脂肪酸具有低沉膽固醇，顧惜心臟的感化。

3.推動血液輪迴

胚芽中富含的維生素E能促進血液循環，無效維護滿身機能。

4、有助於防範糖尿病

據日本琉球大學的一項研究創造，糙米中含量豐盛的「γ-谷維素」能夠調節胰腺「β細胞」，援助胰腺遵守恢復畸形，從而起到避免糖尿病或加重糖尿病癥狀的作用。

5、延緩朽邁

糙米中含有富厚的維生素E，可以中與冷靜基，延緩皺紋、黃褐斑、晚年斑的泛起，使肌膚看起來年老、晶瑩。

6、防治口腔潰瘍

糙米中含有的雄厚鋅、鐵元素對口腔黏膜的殘破及修復起到緊要的浸染。

糙米多麼吃口感好，造詣強

吃糙米對身體好，不少人都曉得，但就是沒法子屢屢吃，樞紐標題可能是口感不好，不如白米飯細嫩爽口，實在糙米沒必要非要煮成米飯吃，可以喝糙米茶，口感好，簡單有用~

做法

1. 乾淨無油的鍋放火上燒熱。 關小火，倒入糙米，小火冉冉炒，用鏟子一直的翻炒不能爆裂。

2. 炒至黃褐色即可以了，炒好的糙米茶盛到碗中。

3. 水倒入鍋中，燒開。放入炒好的糙米茶。

4. 即時關火，蓋上蓋子，固定5分鐘。

5. 把煮好的糙米茶，倒入碗內大概杯子內，為了提防米倒進去，用濾網過濾一下。

6. 盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用來煮粥也許蒸米飯凡是可以的。

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