這三種人堅決不能吃枸杞,後果太嚴重了!
枸杞,相信大家都不陌生吧。因為,多少在家裡面都有存貨。也多少都吃過一點,特別是在煮排骨或者補藥的時候,枸杞是必備的材料,不可缺少的。中醫認為,枸杞子具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳的功效。
事實也證明了,枸杞確實有這些功效。經過現代研究表明,枸杞含有大量胡蘿蔔素、維生素、人體必需的蛋白質、粗脂肪和磷、鐵等營養物質。枸杞還能增強免疫力,具保肝、抗疲勞、抗衰老等。
【什麼樣的人群比較適合吃枸杞呢】
1、體質陰虛者
久病消耗損傷身體的人;先天性腎液不足的人;房室過度不加節制的人;長期大量食用辣椒、韭菜、花椒等溫燥劫陰食物的人。像這些人,最適合吃枸杞了。
2、免疫力低下者
枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥。經常生病,或者免疫力低,亦或者失眠者,吃枸杞最為合適。
3、血壓高患者
枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明,它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。
【如何食用枸杞呢】
枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適,用作治療可增至30克。枸杞要常吃,但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲湯,只飲湯水並不能完全吸收枸杞的營養,最好將枸杞也一起吃掉。
【枸杞食用注意事項】
由於枸杞溫熱身體效果明顯,患感冒發燒、炎症時最好別吃。同時,枸杞還有興奮性神經的作用,性慾亢進者不宜服用。另外,枸杞子含糖量較高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜過量。
【枸杞不適合這三類人食用】
1、熱性疾病
食用枸杞不僅要根據體質,而且要根據季節,相對來說,在冬天食用枸杞是要好於夏天的。夏天溫度高,食用枸杞會造成身體熱量增多,會打亂身體的營養平衡。對於本身就容易出現感冒、發燒癥狀的人來說,更是不要多吃,以免造成更加嚴重的後果,影響到身體的健康。
2、脾虛患者
在生活中,脾虛的人不宜過多的食用枸杞。脾臟能運化食物,對於水液代謝有一定的作用。脾虛往往面臨身體濕氣無法排除,枸杞本身屬於性平的食材,會造成過多的水液集聚,影響到臟腑的代謝。
3、眼疾患者
有人會說,食用枸杞對於養肝明目有一定的作用,能夠幫助保健眼睛。其實,對於有眼疾的患者來說,最好不宜過多的食用枸杞。儘管枸杞屬於性平的食材,但是,過多的食用依然會造成上火的情況,對於眼睛來說,上火容易造成眼睛紅脹不舒服,影響到眼睛的保健。
【枸杞與薏米一起,祛濕又養生】
枸杞一般都不會單獨出動,大多數都是和別的材料一起開煮的。例如紅棗、薏米、紅豆等。但是,枸杞與薏米一起時,效果達到頂峰。薏米具有保健作用,是日常的食療養生的必備良藥。薏米在中藥里稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
現在市面上最多的薏米是雲南曲靖,貴州興仁、以及福建金莎薏米,金莎薏米產於金沙村,距今有千年歷史,宋代就開始大範圍種植,明朝成為了朝廷的貢品,是福建省仙游縣著名的土特產。別名玉蘆、玉珠珠。中國的薏米很多,只有金莎薏米是朝廷的貢品,足以看出金莎薏米的營養之高。金莎薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。中醫認為顆粒越小,藥用價值也越高,而金莎薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。
【薏米枸杞粥】
材料:枸杞適量、薏米500克、紅棗5顆、白砂糖調味
做法:枸杞和薏米洗凈後,再將雜糧洗凈,浸軟1小時,將所有原料放入電砂煲中加入1升水煲到開花,加白砂糖即可。
【薏米紅豆粥】
材料:薏米550克、紅豆300克、紅棗5顆、枸杞適量
做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。
總結:你吃過枸杞嗎?你還知道枸杞的其他功效嗎?
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