很多人家裡最常見的兩盆綠植，很少人知道它們是三高剋星

蘆薈和仙人掌是很多人家裡都會擺的兩種綠植，它們對於凈化空氣很有幫助，而且具有一定的觀賞價值，很多人都喜歡這兩種東西。其實這兩種東西也是完美的食物，對於控制慢性疾病很有幫助，對糖尿病亦是如此。今天，塔哥就來給大家好好講一講這兩種東西。

一、蘆薈

《本草綱目》中記載，蘆薈性寒，味苦，無毒，具有清熱解毒、明目鎮心的功效。此外，蘆薈還具有胰島素的作用，能調節體內的血糖代謝，是糖人理想的食療保健品。

蘆薈還是美容、減肥、防治便秘的佳品。它對脂肪代謝、胃腸功能、排泄系統都有很好的調整作用；蘆薈多糖的免疫活性可提高機體的抗病能力。

各種慢性病（如高血壓、痛風、哮喘、癌症等）在治療過程中配合使用蘆薈，則可增強療效，從而有利於機體康復。

現代醫學研究顯示，蘆薈提取物有抗癌、防癌的功效，不僅可促進皮膚損傷後的再生及增強機體免疫力，而且還有保護肝臟的作用。

【推薦吃法】

★蘆薈菜心

★材料

菜心50克，鮮蘆薈20克，胡蘿蔔、調味品各適量。

★做法

1、將蘆薈去皮切成條狀，用冷水泡20分鐘備用。

2、菜心根部切十字花刀並用開水焯過，胡蘿蔔切細條，放入菜心根部。

3、把菜心放入盤中，菜心上放蘆薈盛碼好，上鍋蒸3～5分鐘，出鍋澆薄芡即成。

【飲食宜忌】

蘆薈中含有的蘆薈大黃素有泄下通便之功效，故腹瀉、脾胃虛弱者應慎用。

兒童及體質虛弱者切勿多食蘆薈，以免引起腹瀉而發生過敏。

孕、經期婦女嚴禁服用蘆薈，因為其會使女性內臟器官充血，從而加快子宮運動。

對於糖人們來說，每天吃10～20克為宜。

二、仙人掌

仙人掌不僅含有人體必需的18種氨基酸和多種微量元素，而且含有可增強人體免疫力的珍貴成分，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效。仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收，並可減緩對葡萄糖的攝取，從而可延緩糖代謝。

仙人掌不含草酸，極利於人體對鈣的吸收，是兒童及中老年人補鈣的佳品。

仙人掌中含有一種叫丙醇二酸的物質，對脂肪的增長有抑制作用，所以可以用於減肥。

【推薦吃法】

★香菇仙人掌

★材料

仙人掌500克，香菇15克，水發冬筍片50克，熟花生油20毫升，香油15毫升，精鹽6克，味精2克，鮮姜4克，水澱粉20克。

★做法

1、將香菇水發後撈出，去根、蒂，洗凈切片，原汁放一旁沉澱，去沉渣後倒在另一個碗內。

2、仙人掌去刺，切成片；姜去皮，剁成細末，用水泡上，取用其汁。

3、鍋置火上，放入鹽、味精、香菇、筍片和適量清水，開後改小火煨制入味，再入仙人掌片，淋入水澱粉收汁，入香油，炒勻即可。

【飲食宜忌】

仙人掌性寒，味苦，清熱解毒的效果極佳，但食用過多會導致腹瀉。 脾胃虛弱的人應少食仙人掌。

對於糖人們來說，每天最多吃50克。

圖片來源於網路

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