曾經她立志要開一家火鍋店,如今她成功了!現在生意還火到爆!
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她一個普普通通的上班族,在一年之間大反轉,成為了火鍋店老闆娘,年入百萬!看著店裡來往的客人,可能誰也不會想到當初創業的艱辛!但是她不甘心就這樣庸庸碌碌的過完這一生,所以一直都在研究創業的事。
煌旗小吃培訓
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故事的主人公:是一位喜歡古典的90後美女,背後的艱辛,成就了現在的夢想。多才多藝的她,夢想就是想開一家火鍋店,不甘現狀的生活,於是她決定改變平庸的生活!幾年前,她來到煌旗學習火鍋培訓課程,當時的她帶著一些青澀,但是學習起來比誰都用功,而在2015年,她成功的開了一家屬於自己的火鍋店!
2年時間,從零開始,到年入過百萬,背後的辛酸只有她自己知道!她總是笑著說:「我就是因為不甘心,所以我一直在堅持!」
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不管是機遇,還是天時、地利、人和,堅持的人,運氣都不會差!除了這些技術也很重要,用手法,技巧,環境,實惠,征服了群眾的消費,才能迎來事業的巔峰,俗話說:「功夫不負有心人」
#她的火鍋店為何如此成功#
火鍋店正式開張營業之後。然而,生意並沒有她想像中的那麼火爆。每天只有幾桌客人,營業額不到一千元。她覺得應該是氛圍的問題,於是她覺得改造風格,從店面裝修,設計了多元素的風格,她覺得視覺觀很重要,目的就是為了讓客人體驗新鮮感!一段時間後,果然店裡的生意漸漸好了起來,回頭客也多了。「起初是一些年輕人,後來一些中年人、甚至老年人也來了!不少人來此第一時間就是拍照!
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生意好了,她就更忙了。每天早上10時開門,一直要忙到第二天凌晨。為了節省費用,她只在後堂雇了3個人,自己既是老闆,又是服務員,還要炒火鍋底料,幫忙配菜,「腳下跟安了陀螺一般」。
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很快,半年時間過去了。她一算賬,發現每個月除去房租和人員工資,掙的錢所剩無幾。她心底里鼓勵自己「不要灰心,堅持就是勝利」。
通過這半年的打拚,她深深感悟到,創業不能靠一腔熱血,不能靠紙上談兵,更要懂得市場,分析市場。了解消費者的理念,還要有紮實的功夫!
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後來經過不斷的自我完善,生意慢慢有了起色,盈利也上去,她終於看到了自己的堅持和想法是正確的,離夢想就是需要一個艱辛的成長,流過汗,出過血,擦乾淚,繼續向前沖!誰的人生不經歷一點風雨,哪有故事講給別人聽,是吧!
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火鍋店門口
經歷了一年的洗禮,如今火鍋店的生意是越來越好,經常爆滿,還排隊,深受年輕消費者的喜愛,除了環境好,火鍋好吃,她還會經常調查顧客的口味,吸取顧客的意見,和客人打成一片,她可能要考慮開分店了!因為經常門口還有很多人在排隊呢!
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她的堅持,她的想法,她的技術,她的創作,她的熱情,成就了現在的她,創業就該如此,還記得她說的那句話:「我就是因為不甘心,所以我一直在堅持」
既然要選擇過得不平庸,那生活就註定不平凡!
#學習火鍋小吃培訓#
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