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做了一盒曲奇,日銷5000盒,這個美女老闆娘刷爆了吃貨圈!



設計部落:shejibuluo




珍妮曲奇火到飛起,必須寵幸有木有


然而各種山寨、各種排隊、各種買不到

生無可戀之際,突然被這款有顏有料的

「網紅曲奇」

吸引








天知道有多少人是代購






生無可戀之際,突然被這款有顏有料的

「網紅曲奇」

吸引


 


曲奇的口感比珍妮小熊不知道好多少倍

 


銷售火爆的程度竟然要下單後一周才能發貨







甚至被網友評為曲奇界的一股清流






作為一枚吃貨,怎麼能放過這樣的新寵 


跟老闆假借「工作探訪」的名義


直接殺入杭州一睹芳物






店面很小清新,旁邊有幾家媒體正在做採訪







繞過人群,一眼瞄見櫃檯後的創始人柯柯






合伙人小花正在接受採訪







柯柯從小就喜愛各種甜食


喜歡吃甜品並研究烘焙三年多時間

 


期間認識合伙人小花


挪威生命科學大學的食品專業碩士


 


基於兩人的志同道合與對甜品的熱愛

便決定合夥開一家曲奇店


他倆的願望很簡單:

「做世界上最好吃的曲奇!」


 


從15年開始,他們就在研究曲奇的配方


去香港無數次考察


實驗上千次,歷時一年


終於把入口酥化味道的AKOKO曲奇帶給的大家







清晰的花紋,酥香的味道


手指頭抿一下就會碎的鬆脆感


口感細膩,絲毫不膩


 


無論是外表顏值,還是內在口感,


都不辜負每一份精緻









三味曲奇  多樣搭配




AKOKO曲奇共有三種口味




茶香幽浮的

「抹茶味」


奶香濃郁的

「牛油味」


回味醇香的

「咖啡味」




一盒560g,分為上下兩層


口味都可以自行選擇搭配


可以一盒單口味,也可以雙拼、多拼







抹茶曲奇


美女老闆對抹茶情有獨鍾




為了找到最喜歡的抹茶味道,


嘗試了幾乎市面上所有的抹茶粉


最終選用了

日本丸久小山園百年茶園的宇治抹茶粉







酥酥的口感中夾雜抹茶的清香,


回味清甜。









牛油曲奇




色澤嫩黃好看


手指頭抿一下就會碎的鬆脆感,


口感細膩,絲毫不膩!









咖啡曲奇




一吃就讓人難忘淡淡的咖啡味,


唇齒留香,回味無窮,


比原文和抹茶更容易讓人記住的味道,


配上一杯花茶或者是一杯咖啡,


都是很不錯的選擇。







可以說,


AKOKO的每種口味曲奇都讓人過齒難忘


通通酥得掉渣卻又各有一番風味




那為什麼Akoko如此好吃呢


我們就不得不提一下她的創始人「柯柯」了







秀氣的外表下,


這位年輕姑娘的果敢內心和獨立主張,


卻會讓你感嘆。


柯柯跟大多90後女生一樣,


畢業後順從家人的意願,


在政府機關找了一份朝九晚五的安穩工作,


但每月3000元的收入,


讓她在杭州這個城市過的並不寬裕。







即便是後來又去了一家互聯網公司工作,


一個月1萬多的收入也並沒有讓她安於現狀。


也許是因為從小在外地讀書煉出的那股子韌勁兒,


畢業後只工作了一年,她便頂著巨大的壓力,


從待遇豐厚、前景良好的公司辭職。


喜歡吃甜品的她研究烘焙三年多時間,


期間認識合伙人小花,


挪威生命科學大學的食品專業碩士。







基於兩人的志同道合和對甜品的熱愛,


從2015年就開始研究曲奇的配方,


去香港無數次考察,


實驗上千次,歷時一年,


終於把入口酥化味道的AKOKO曲奇帶給的大家。


柯柯和小花的願望很簡單,


「做世界上最好吃的曲奇」。








頂級用料 手工定製


 


帶著女孩子心裡對甜品的小執著,


美女老闆非常任性的要一款滿分曲奇!


經過多次的考察、試驗、比較,最終選擇了


比其他牌子貴百分之五十的法國總統牌黃油,


法國法芙娜可可粉,


法式料理調味料西海岸鹽之花


以及精選品質天然小麥粉







全部食材天然無防腐劑、沒有香精添加劑


自然保質期30天


孕婦和兒童都可以吃







半年後的今天,她是成功的


AKOKO的員工已經發展到十幾人





 透明廚房裡面AKOKO工人







每天新鮮製作,限量供應


每一個製作的環節都是層層把關,


嚴格把握好每一塊曲奇的質量,







 

做出來的AKOKO曲奇,


那細緻的花嘴紋路,


一顆顆擺在烤盤上,


像一朵朵小花~可愛的不得了~








首款曲奇

第一個月就賣出30萬業績,



2016年七夕期間的曲奇連續一周賣斷貨。







日銷量達1000盒以上


月銷售額過300萬!






快遞多重保護 


保證送到你嘴裡才「酥掉渣」




AKOKO採用塑封保鮮袋+氣泡柱+泡沫箱層層包裹


這下大江南北的小夥伴們可以放心購買啦







【AKOKO cookies手工曲奇】


抹茶味、牛油味、咖啡味


 


一盒560g哇!


分為上下兩層


口味都可以自行選擇搭配


可以一盒單口味,也可以雙拼、三拼




特惠價:¥  165元/盒(全國順豐包郵)









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