乳清蛋白是什麼？它怎麼樣能幫助你增肌？-邁澳活健身科普

大家好，歡迎來到邁澳活健身，今天我們談談 WHEY PROTEIN，也就是健身房常見的乳清蛋白

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乳清蛋白是每一個想要獲得肌肉的人最需要的基本補劑，因為它能夠幫助想要增肌的人降低身體的脂肪含量以及提高身體的健康狀況。乳清蛋白能夠為你帶來一切你身體所需的元素和營養。

那麼它是通過怎麼樣的方式對身體起到作用的呢？你每天需要補充多少乳清蛋白才足夠呢？你現在有必要食用它嗎？

第三個問題的答案很簡單，「對於玩鐵和健身的人來說，乳清蛋白是不可或缺的一部分」

然而，前面兩個問題的答案還是有些複雜的，下面我就來具體解釋一下前兩個問題。

什麼是乳清蛋白？

乳清蛋白本身是在生活中十分常見的，實際上，你很有可能從小就在攝入乳清蛋白。乳清蛋白實際上是在牛奶中發現的兩種蛋白質中的一種，牛奶中的蛋白質主要由酪蛋白和乳清蛋白組成，前者占約80%，後者則占約20%。你打開酸奶容器的時候是不是會看到有小的漂浮物出現在酸奶上呢？沒錯，那就是乳清。不要用勺子去喝酸奶，這種乳清是你不太了解的蛋白質中的一種。

為了去製作乳清蛋白粉，生產商要先從牛奶中將它們提取出來。你吃過大塊的切達乾酪嗎？乳酪製造商也會為補劑製造商做相同的事情，那就是將乳清蛋白從固體牛奶中分離出來。事實上，在很久以前，沒有人發現乳清蛋白的好處，乳酪製造商也常常就這樣將它們作為廢物傾倒了。

一旦乳清蛋白被提取和分離，其中的脂肪和碳水化合物也會經過過濾，剩下的就是你所需要的蛋白質了。伴隨著越來越多的乳清蛋白被過濾，蛋白質的含量就會越高，碳水化合物和脂肪的含量就會減少。這個步驟雖然聽起來很簡單，但是我也不會直接去酸奶中提取乳清蛋白，因為乳清蛋白還是需要一些加工的步驟的。

如何使用它才能讓它的效果最大化？

想知道乳清蛋白怎麼樣才能幫助你獲得優質肌肉？乳清蛋白會在你訓練之前為肌肉組織提供快速氨基酸，這些氨基酸在訓練期間以及訓練後能夠促進你的肌肉生長。

在這個關鍵時期，雞肉、魚肉和牛肉為你的身體提供的蛋白質也會消耗得很快。對於乳清的使用有些通用點的方法，主要面向需要增肌瘦肌肉的小夥伴

在訓練之前，攝取約10-20克的乳清蛋白可以幫助你增強肌肉力量，增加耐力，減少肌肉流失。在訓練之後，你也應該加入20-40克乳清蛋白，以此來增強肌肉的恢復和促進肌肉蛋白質的合成。你也應該考慮在上床睡覺之前攝入20-40克的乳清蛋白，這將阻止由於空腹過夜而發生肌肉分解的情況。你也可以在餐間喝20-40克乳清奶昔，以此來促進肌肉生長。

好了，今天就談到這裡，我們下次見！

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