婆婆自製黃燜排骨，色香味俱全讓人垂涎三尺

這幾天距離估計的生產日越來越近了，胎動也越來越頻繁，幅度大的我都受不了，婆婆也是忙前忙後，但是最有效的還是她秘制的排骨，我把它叫做安胎神器。

看看這品相，簡直完美，放我面前什麼疼痛都沒了，好了不吹了我來和你們說說做法。

這菜不需要什麼準備，肉買得好基本就可以了。

我們家選用的是排骨，當然有的人喜歡尾骨，這要看個人，排骨首先切斷，蔥姜也順便切段切片。

現在要做的就是腌制，不用我說大家就應該知道，第一步料酒去腥，第二部食鹽排水，第三部蔥姜入味，第四部生抽潤色。

密封，放著腌十幾分鐘吧，味道就能進入排骨了，最好是久一些，味道會好一些。

接下來就是燉了，上鍋小火慢燉，婆婆估計燉了幾小時，肉都爛徹底了，我時間一小時差不多了。

綠色是後來加入的蔥，但是這也是看鹵收的差不多了才加入的，一般燉的似乎要加兩次蔥，三次水，出鍋就會非常非常好吃。

這就是出鍋的排骨，黃燦燦色澤誘人，非常耐看，入口濃香，你不會討厭這味道的，所以趕緊動手吧。

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