簡單易做的小點心——一口笑
一口笑
圖文 |小妞_hebycE
小竅門:
1)細砂糖的量也根據自己的喜好隨意添加。2)烤箱的溫度根據自己家烤箱的脾氣自行調節。
如果您喜歡我的文章,歡迎分享給更多人!
低筋麵粉
200克
花生油
60克(或豬油)
細砂糖
50克
泡打粉
2克
小蘇打
2克
奶粉
30克
雞蛋
一個
白芝麻
適量
難度
普通
時間
數小時
口味
甜味
工藝
烤
1. 成品圖
2. 將所有的粉類混合在一起過篩備用;
3. 60克花生油或豬油倒入鍋中加熱至6、7成熱(我加入了10克豬油增加一下膨鬆度),倒入混合好的麵粉攪拌至無乾粉;
4. 倒入打散的一個雞蛋翻拌成麵糰;
5. 用手揪成每個10克的小際子收圓,鬆弛20分鐘,白芝麻倒入碗中,將每一個小丸子沾滿芝麻;
6. 排入烤盤中,放入預熱180度烤箱中層,上下火15分鐘;
7. 最後將烤盤移至最上層再烤五分鐘,烤至上色既可;
8. 成品圖
※據說吃了它,寶寶智商都能長2斤
※千層肉餅:上桌一秒鐘被搶光
※簡單易上手 又香又酥脆——黑芝麻核桃酥
※東北話,一個神奇的存在……
※60種粵菜做法,行走在八大菜系中的小清流
TAG:美食天下 |