你吃過螺螄粉月餅嗎？嗯！味道是這樣的……

你吃過螺螄粉月餅嗎？嗯！味道是這樣的......許多朋友都在說，今年的中秋過得好像在過年，簡直是鋪天蓋地的美食吃吃吃節奏，優吉拉覺得，可能是因為正好和國慶7天小長假剛好拼在一起，要是以往，中秋僅僅有一天或者半天假，在外的遊子很少有人選擇回家過年，所以這千載難逢的好機會也促成了一些奇葩趣事。

中秋之際，月餅上線，漫天的月餅已經不再能夠直視！特別是今年的月餅花樣，那可真心多呀，優吉拉我還在美美地吃著蓮蓉雙黃的月餅，優雅地品著剛帶回家的田峰山有機茶，和媽媽一起賞著皎潔明月的時候，卻被新屆網紅月餅「螺螄粉月餅」給亮瞎了新的美食三觀！螺螄粉月餅？？不應該有湯嗎？湯呢？咋變月餅餡了呢？能好吃嗎？什麼滋味啊？

好奇寶寶就如優吉拉，滿腦袋的問號，我想你們看到這篇文章，大概也是如此想的，好吧我們來看看！

廣西柳州的吃貨人民，勇於創新，發明了「螺螄粉餡月餅」，據說，這是一款聽起來臭臭的，吃起來卻還不錯的月餅？味道有點類似辣條，我的天，這就很不一樣了，從外觀上看，並沒有優吉拉我手中傳統的廣式月餅那樣好看，圓圓的倒是像個油溜溜的糍粑......外皮好像很脆的感覺。

切開月餅，看看裡面的真容，還真是貨真價實螺螄粉哈哈哈......

這螺螄粉餡的月餅，其中的米粉並不是我們日常吃螺螄粉的正常粉，而是炸過的，反而顯得很酥脆嘛，所以吃起來，有種吃辣條的嚼勁，又有酸酸辣辣的味道，反而顯得臭香臭香的很不一樣了，原來你是這樣的月餅哈哈。

用來做月餅的皮也是很講究了，用糯米做製作月餅皮，據說是因為傳統的月餅吧會有點甜，加上酸辣粉的味道，會有些迷之奇怪，於是改用糯米，香糯脆滑就會顯得很特別了，再一個是這個月餅它還不用烤的，用煎的，外皮就顯得很酥脆，聞起來也會更香了！

GIF/595K

螺螄粉米粉製作

就此，優吉拉我不得不說給廣西柳州人民一個大讚，月餅屆就需要如此勇於創新的吃貨擔當，也造就了新一代的網紅月餅。聽說，為了嘗一嘗這新的網紅月餅，長隊排的老遠了，看的我也好想去吃吃看呢！

GIF/907K

你吃過螺螄粉月餅嗎？嗯！味道是這樣的......吃過的來評論區說說感受，想吃的就來舉個爪表達一下想法！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！