揭秘「百草之王的饋贈」——獨家解讀央視《紀錄東方》人蔘皂苷Rh2專題欄目

揭秘「百草之王的饋贈」——獨家解讀央視《紀錄東方》人蔘皂苷Rh2專題欄目

2017年9月16日，央視CCTV發現之旅《紀錄東方》欄目專題報道《百草之王的饋贈：人蔘皂苷Rh2》。華中科技大學同濟醫學院藥學教授、藥劑學與藥物化學研究生導師、研究室主任楊金祥教授，走進中央電視台發現之旅頻道的欄目《紀錄東方》，對中藥現代化產物人蔘皂苷Rh2做了詳細的闡述。

楊教授：在我們中華民族來講，早對他有認識，另外，這個人參在醫藥上的地位很高，過去很多古籍書籍，都列為上品。那我們最早就是在東漢時期，就已經認識他了，東漢時期的，我們最早就是在出現在這個，《神農本草經》。《神農本草經》記載人蔘是主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，明目，開心益智。久服，輕身延年。所以人蔘的功效非常多。

幾千年來，人蔘一直被列為稀世珍寶，被歷代帝王貴族奉為延年益壽佳品，「固本扶正」。「百草之王」地位不可動搖。

楊教授：什麼叫皂苷？皂苷是化學成份，苷裡面的一種，這個苷，在我們過去的這個名稱叫做甙 （音）。為什麼叫人蔘叫皂苷呢？皂苷是甙（音）裡面的一種。這種甙（音），他水裡面溶解以後，他稍微震搖呀，他有很多泡沫上升，像肥皂一樣，所以叫皂苷，這樣來的名稱。

楊教授：Rh2這個物質呢，一個人蔘皂苷裡面的次生皂苷，什麼叫次生皂苷？就原來它那個含量很少，或者是沒有的。是通過這個在製造過程當中，或者在栽培過程當中，產生的一種皂苷，叫做次生皂苷，那麼Rh2可貴就可貴在這裡。而恰恰相反，人蔘皂苷Rh2，他功能又特別多。

人類對人蔘的研究源遠流長，1962年日本天然藥物化學家受漢方影響首先鑒定人蔘皂苷結構，到1983年日本學者北川勛從紅參中發現人蔘皂苷Rh2分子結構，科學家對人蔘皂苷Rh2一直在不斷探索與研究。人蔘皂苷Rh2的藥用價值極高，很好的代表了人蔘大部分正面作用，一方面它在於抑制腫瘤領域的輔助治療方面效果明顯；另一方面，在免疫功能方面人蔘皂苷Rh2發揮巨大貢獻，在調節免疫、對抗疲勞、抗過敏等方面功效顯著，改善亞健康、緩解疲勞。

楊教授：人蔘，我指的是人蔘藥材，它的人蔘皂苷總含量，就是60多種總體的的含量，大概4%左右。在人蔘皂苷，在人蔘裡面的含量4%左右。就我講的，人蔘皂苷是總皂苷。那麼人蔘皂苷Rh2呢，在人蔘植物裡面含量是多少？十萬分之一。可現在，就是我剛才講的，他的含量低，所以說很珍貴。目前要解決的就是，如何提高他的含量。

一直以來，由於人蔘皂苷Rh2幾乎不存在於自然界，提取人蔘皂苷Rh2就是一個急需攻克的難題。近些年人蔘皂苷Rh2的工業化生產一直得不到進展。直到近十年，隨著醫學技術水平的發展，人蔘皂苷Rh2提取工藝才被一些企業攻克甚至得到國家專利（有個別已可將人蔘皂苷Rh2現代化生產，且功效成分含量高達16.2%）。不得不說，正是因為這一進步，使得人蔘皂苷Rh2發展取得重大突破性進展。

這一次，央視CCTV發現之旅《紀錄東方》對人蔘皂苷Rh2的專題報道，也再一次表明人蔘皂苷Rh2在醫學界，特別是腫瘤與免疫力領域，必將擁有無限前景。

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