中秋月餅吃多了，喝什麼茶可以解膩

又到一年一度的中秋佳節，吃月餅已經成為傳統的習慣，而中國過節，一定少不了雞鴨魚肉和各式海鮮，這些食物都高脂高油，吃多了肯定會覺得不舒服。想要緩解油膩感，減輕腸胃負擔，喝一些消脂解膩的茶水是不錯的選擇。

1.烏龍茶：降脂、除油膩

烏龍茶富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，並使多餘的糖分難於轉化成脂肪。中秋節聚餐時，搭配喝一些烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。喝烏龍茶最好喝熱茶，水溫要控制在80℃至90℃，在30至60分鐘內喝掉。不要飯後馬上喝，隔1小時左右比較恰當。

2.普洱茶：消食去膩

普洱茶在發酵過程中，其固有的纖維素酶與果膠酶，在其它酶系的相互作用下，分解大量的衍生物。這些衍生物不僅有糖化酶，還有其它與人體胃腸的生物酶系產生反應的酶類，增加了胃蛋白酶的分泌，促進胃蛋白酶活力的提高，使胃對蛋白質食物的消化能力加強，增強了人體消食功能。

在食用大魚大肉之後，配合品飲普洱茶，其消食或解油膩的效果非常明顯。

3.綠茶：助消化去甜膩

很多人愛吃甜的月餅，吃甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。

泡綠茶的水溫要在70℃以下，否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。不過綠茶屬於寒性茶，適合燥熱的甜膩月餅，但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝，或飯後再飲。

4.大麥茶：健脾胃、解油膩

大麥茶中含有澱粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有幫助消化的作用，能夠消積食、健脾胃、解油膩。過節聚會，多多少少都會吃一些油膩的食物，喝點大麥茶可以避免積食的問題。散裝的大麥茶可以用鍋煮著喝，一把大麥茶加上兩升水，煮15分鐘左右。如果是袋裝的大麥茶，用沸水沖泡即可。

5.山楂茶：消食健胃

山楂中的山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸十分豐富，能促進胃液分泌並增加消化酶的功能，開胃健脾。中秋期間的飲食難免進食較多的肉類食物，而且吃月餅過多，多喝一些山楂茶，可以幫助肉食消化、減輕油膩。

中秋節，月餅吃多了感覺油膩，就泡一杯茶來解解膩吧。

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