茶雖好,但也不能貪杯哦,茶醉了是種什麼體驗
小編前段時間,戒辣、戒酒、戒茶,那滋味兒,感覺整個世界都清爽多了。
時隔一個月,再去喝茶,生茶、紅茶、熟茶,輪番轟炸,喝到爽歪歪,然後醉茶了······
醉茶的感覺怎麼說呢?
想吐不能吐,整個人雲里霧裡,但是大腦清醒的很,腳步輕飄飄的,好在小編沒有手抖。用網友的話說就是「清醒的頭痛」,真是貼切。
那究竟為什麼會醉茶呢?
醉茶,即茶鹼,是一種中樞神經的興奮劑,過濃和過量都容易「醉茶」:血液循環加速、呼吸急促、引起一系列不良反應。造成人體內電解質平衡紊亂,進而使人體內酶的活性不正常,導致代謝紊亂。
其致醉物質是其中的咖啡鹼和氟化物。有些人連喝幾杯濃茶後,常出現感覺過敏、失眠、頭痛、噁心、站立不穩、手足顫抖、精細工作效率下降等現象。實際上這是過量咖啡鹼所起的作用。醉茶嚴重者可發生肌肉顫抖,心率紊亂,甚至驚厥、抽搐,這是中樞神經系統發出的危險信號,應當立即送醫院搶救。茶葉中含有較多的氟,氟在人體內蓄積過多會使人出現慢性中毒。
哪些情況容易引起醉茶?
1、平日很少喝茶的人,稍微多喝,就可能過量而醉了。
2、平日喝的茶是高發酵的熟茶,例如:紅茶、台灣烏龍茶、陳年老茶等,猛然改喝低發酵或不發酵的綠茶或生茶時,因為這些茶所含的茶鹼較高,又喝得過量,就會茶醉了。
3、空腹時,茶多喝了也容易茶醉。
有什麼情況可以緩解醉茶的狀況呢?
方法其實蠻簡單的,只要喝一碗糖水,過一會兒就能化解。
大家都曉得咱們大雲南產的就是普洱茶,那喝普洱又需要注意些什麼呢?
喝普洱的茶十二禁忌
1、忌空腹飲茶,茶入肺腑會冷脾胃。
2、忌飲燙茶,最好60℃以下。
3、忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。
4、忌沖泡過久,防止氧化、受細菌污染。
5、忌沖泡次數過多,茶中有害微量元素會在最後泡出。
6、忌飯前飲,茶水會沖淡胃酸。
7、忌飯後馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化。
8、忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效。
9、忌飲隔夜茶,茶水時間久會變質。
10、忌酒後飲茶,酒後飲茶傷腎。
11、忌常飲濃茶,咖啡因使人上癮。
12、不宜飲用的茶葉有:焦味茶、霉變茶、串味茶。
據說喝普洱還有潛規則呢?
普洱茶沖泡時間的長短,與茶的原料,工藝,存放時間有很重要的關係。
可以總結成3條原則:
1、陳茶、粗茶沖泡時間長,新茶、細嫩茶沖泡時間短;
2、手工揉捻茶沖泡時間長,機械揉捻茶沖泡時間短;
3、緊壓茶沖泡時間長,散茶沖泡時間短。
茶禮「潛規則」
1、酒滿敬人,茶滿欺人。
2、先尊后卑,先老後少。
3、強賓壓主,響杯插盤:指客勿用茶具弄出聲音。
4、喝茶皺眉,表嫌棄。
5、頭沖茶葉不可讓客喝,否則就是欺侮客人。
6、新客換茶。
7、不換茶葉:指主人下逐客令了。
今天就分享到這裡吧!大家品茶的時候一定要注意哦!茶雖好,也不能貪杯哦!
如果大家也有醉茶的體驗,不妨告訴小編哦!
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※愛茶之人都知的諺語——茶諺
※那些關於茶的電影,前三部值得你用心去看看
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