常吃這6種垃圾食品，怪不得你健身沒有效果！

如果把人體當作一座建築物，那麼食物就是構成這座大廈的建築材料。什麼樣的身材取決於你所吃進去的食物。火火君今天就來給大家科普一下你健身過程中拖後腿的六種垃圾食物。

No.1 炸雞排

雞排又脆又香，聞起來就好吃，然而你知道嗎？雞排無論炸或烤，高溫下的油脂與裹粉都會產生大量的攻擊性極高的自由基，打破肌肉細胞膜，使肌肉組織崩塌！有人說健身不也是要吃雞胸肉嗎？這隻適用於低溫烹調的蒸煮雞肉，而經過高溫「加工」的蛋白質大多都已變質，除了難以被消化吸收之外，還可能夾帶致癌物，搭配胡椒鹽與地溝油齊發，毀肌功力一流！

No.2 加工類肉製品

常見的加工肉製品，例如漢堡肉、熱狗、火腿，經常披著「蛋白質」的外衣招搖撞騙。但內含的人工添加物防腐劑亞硝酸鹽，加上煎、烤、炸的烹調方式，同樣成了變質蛋白質與自由基搭配高熱量添加物的組合。

3、速食麵

為了方便儲存和保持口感，速食麵餅是油炸出來的，破壞了營養素，熱量大大增加，而且不容易消化。而且屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。

No.4 碳酸飲料

碳酸飲料的主要成分就是糖, 碳酸鹽及磷酸鹽糖會造成發炎、破壞肌肉組織。碳酸鹽及磷酸鹽則會抓走鈣質，破壞肌肉結構，並且傷害腎臟功能。

那有人說我喝無糖可樂還不行么？「零卡」飲料所使用的人工代糖均要透過腎臟代謝，偏偏健身所需要的蛋白質也要由腎臟代謝，所以這些飲料無異於破壞了身體吸收代謝蛋白質的管道。

No.5 珍珠奶茶

珍珠奶茶的營養價值超低、熱量超高、甚至可以說是毫無營養成分，所以對身材的破壞也是不遺餘力！奶茶其實就是糖、奶精、廉價茶葉所泡出來的，無論是高熱量的糖、澱粉或是由脂肪加乳化劑與香料所製得的奶精都是破壞你體型的罪魁禍首。

有些高級的奶茶比較良心，以鮮奶取代奶精，然而鮮奶也因為跟茶混合在一起的關係，蛋白質變成了人體難以消化的蛋白質。而高糖會轉換為脂肪，囤積在身體中。奶精中的塑化劑甚至會造成人體體內的鈣質流失，而且一杯250cc的珍珠奶茶，熱量直逼800大卡！你要健身多久才能消耗掉這800大卡的熱量？

No.6 果汁

這也不能喝那也不能喝，那我喝果汁總可以了吧？你錯了，一般的市售果汁幾乎都是還原果汁，而還原過程中會添加香料、色素、糖以維持消費者「想像」中的水果風味，除了水果原有的維生素礦物質大量流失，這些人工添加物都會增加腎臟負擔，有些果汁甚至是合成果汁。也就是完全以化工方法所調配出來的水果色、香、味，這樣的化工糖水只有熱量而幾乎沒有營養，會讓辛苦健身的成果付諸流水。

以上就是火火君整理出來的健身過程中拖你後腿的垃圾食品，還有其他垃圾食品大家可以在評論區裡面補充一下。

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