商鋪餐廳風水趣聞
商鋪風水
商鋪(商店)，是銷售商品的經營性場所。商鋪規模有大有小，經營的商品各門各類，從大型超市、專營連鎖店到小小几平米的個體小店，都是將商品價值轉變為貨幣的最後一道環節，開店鋪，做生意――「生意興隆通四海，財源豐盛達三江」。
旺鋪效應 旺鋪效應的形成固然與店鋪老闆的經營管理經驗、商品質量、價位是否合理和老闆人際關係有很大影響，同時與店鋪風水好壞也密切相關，如何選擇和布局能形成「旺鋪效應」的店鋪，如今越來越受到人們的關汪。 水與財的關係：「選碼頭」 店鋪地址的選擇，古代民間叫做「選碼頭」，應該與古代主要交通、運輸渠道有關。碼頭，是陸地交通與水陸交通的結合部位，蘊藏巨大商機。有碼頭的地方，就是人流。物流集中之地，商鋪雲集以形成一定規模的商品集散地。財則自然與水建立密切關係。處理好水財關係，為店鋪開設打下良好基礎至關重要。 人氣即生氣，鬧處求財是真機 商鋪選擇的基本原則是優先選擇人氣旺盛的地段，不同顧客群體以及人茌不同情況下所需商品各不相同，商鋪選擇應根據所經營商品類別也大相徑庭，在對此類商品最為需要且顧客群體密集的地方，因地制宜。 1 繁華地段是首選，人氣越旺財越旺 人氣，也是風水中涉及的生氣的一種，對商鋪風水來說，人氣是第一位的，人疏越旺，則生氣越旺。從經營角度看，人氣旺盛的地方，是商品交易最為活躍、最頻繁的地段，所蘊藏的商機也就越大。古語講「寧在鬧市擺地攤，不進深巷賣吆喝」，是對此最好的總結。 2 交通樞紐人如潮，餐飲旅業最發達 城鎮汽車站、火車站附近，城市立交橋附近、地鐵口公交汽車站附近，是人流最密集的地方，特別在節假日，更是車水馬龍，人來人往，是開設餐飲旅店、小商品冷飲、紀念品店鋪的最佳地段。 3 專業市場成氣候，人有我優賺大錢 如今許多城鎮經過改造，形成許多有特色的專業市場一條街。人們在購買專項商品時，首選專業市場店鋪。在大型專業市場，除了經營同類商品開順風店外，也可開設面對專業從業人員和購買商品人群吃住行方面的服務行業店鋪，如大型批發市場範圍內，開設旅社、餐飲等。 同在鬧市差別大，此中奧妙誰人知 1 十字街頭人氣旺，來啦去水須分清 十字街頭，雖然是人氣最旺的地方，但是不同的十字街頭，由於地形地貌的差異，其風水好壞也是各不相同。 2 街道直行水無情，凹進幾米生氣盈 中國風水文化看待水時，認為水宜彎不宜直，彎抱為有情，直則無情。城市街道多直道。屬於無情之水，直路屬剛，為陽，孤陽不生，生氣則難進店鋪。有動則變，所以在同一條筆直的街道中，有凹進之處，乃是陰陽化氣之所。 3 商鋪避煞如避賊，前方有阻擋財門 商鋪門前既要開闊，更要乾淨整潔景觀秀美，才能留住人。如果門前有變壓器、電線杆等障礙物(變壓器本身存在較強磁場，對在商鋪上班的員工身體有不良影響。)，街道兩旁綠化樹木，也不可正對商鋪大門。門口有此類障礙物存在，不但景觀醜陋，而且人流進出也必然受阻。店鋪招牌和店內商品不易被過往行人發現，對生意影響很大。所以，在選擇店鋪的時候，要留心門前景觀，避開這些帶煞氣的東西。 4 收銀台位很關鍵，旺位庫侄皆可行 商鋪的收銀台，是商鋪風水布局的一個重點。收銀台的位置，首先要隱蔽，不宜在店鋪門外就能看到的位置上。其次，收銀台在店鋪內，有兩種布局法，一種是設置在旺位(財位)，一種是設置在墓庫方位。尤以後者為佳。 5 道路交叉似剪口，商鋪居住皆不宜 城市高架橋形成的銳角夾口，形如剪刀。在這樣的地方開商鋪，兩側高速行駛的車輛，給人一種很不安全的感覺，加上噪音污染和空氣污染的雙重影響，必造成留不住客的結果。因此，此類地方無論是做商鋪還是做住宅都不相宜，可以綠化帶填充為好。 6 端方穩重有氣勢，商用居住兩相宜 無論是商鋪還是住宅。房型以方正端莊為妥。樓宇給人一種穩重、大方、莊重可靠之感，同樣會感受到一種對稱和諧美。如果選擇歪斜奇異的房型，會給人視覺造成一定影響，心理接受度明顯下降，此類房型不宜選用。 經商是一門高深複雜的學問，天時、地利、人和缺一不可。地利，是其中一個重要條件。按照風水原則選擇好的商鋪，則為尋求地利，在一定程度上減少商業風險，贏取更大商機。
八卦和家庭座位 我們知道八卦的每一個部分都代表一些事物。這些部分和以陰陽形式的五行能量的運動有關。每一部分反映個方向、季節或時間段的一種具體的能量。八卦象徵暗示了人生之途，每一部分也代表一個特定方面――職業、財富、人際關係等等。 我們看下各個部分在家庭方面的能量。在過去八卦被用來分配房屋，在安排餐桌的坐位時使用八卦也是很有樂趣的。圖1表示八卦上家庭成員的安排。每一邊代表了他們各自所在方向的能量，這張圖表可以進一步加深我們對所在位置能量質的理解。
父親：代表可靠，他是家庭的領導者， 家之主，有時被稱做創造性能量。 母親：是父親的補足，是代表滋養和支持的能量，也被認為是善於接受的能量。 大兒子：被認為是雷和龍的能量綜合，能量能從底部爆發，向上劇增。 大女兒：被認為是柔和的能量，也是理解性和支持性能量，代表著成長。 二兒子：有時被稱作深不可測的能量，暗示著辛勤勞動卻不會有很多回報。 二女兒：是執著的能量，代表火、明亮、表面堅強，實則內心脆弱，易受傷害。 小兒子：被認為是山的能量，預示著堅定、沉靜和等待。 小女兒：被認為是快樂或是像湖水一樣，預示著內部深厚的能量或固執，外表柔弱，易激動。
競爭對手餐桌座位 八卦可以在各種社交場合中使用。設想下，一位管理人員從你的公司退休下來，你和一個列手在競爭這個職位。你安排了一次宴會，邀請了你的老闆、你的對手和個讓你想起自己年輕時候的年輕僱員，你一直很照顧這個年輕人。你可以使用八卦來安排你的同事和他們伴侶的座位，以確保你可以得到期望的職位，見圖2所示。(使用八卦安排餐桌座位) 出於尊重，你應該安排你的老闆和他／她的伴侶坐在最佳的位置，如果你的老闆為精美的食物所吸引而沒有注意到你的被保護人和這對活躍的夫妻，那他／她抬起頭所看到的就會是你和你的伴侶以及你的被保護人。你的對手應該坐在最差的位置，代表辛苦努力卻沒有回報，而他的伴侶離他太遠而不能相互支持。老闆的伴侶的注意力應集中在和你的老闆輕快談話的人以及坐在她／他對面的你的伴侶身上。幾次試圖交流而沒有成功後，你的對手和伴侶會放棄希望。結果是你得到了工作，你的被保護者代替了你的職務。
餐桌選材宜忌 現代住宅中，製造餐桌的材料品種越來越多，不僅限於木頭，還有金屬、玻璃、大理石等等。人們喜歡金屬的牢固，玻璃的晶瑩，大理石的華麗，表面都泛著美麗的光澤。 風水學上認為，餐廳中的餐桌還是依舊選擇木質的材料為好。其主要原因有： (1)被高科技打磨過的具有鄉村氣息的木質餐桌，實木的餐桌既有親和性，又環保，它來自於山林，帶有自然的氣息，利於人體的吸納。 (2)木質的餐桌能給人以穩固的支持，讓人放鬆，比帶著邊角的玻璃餐桌好。 (3)木質餐桌雖然沒有金屬材料的那麼堅固，從風水上說，性溫和，少了那種冰冷冷的感覺。餐桌本來就是一家人團聚起，吃飯、喝茶、聊天的地方，因此具有溫暖氣息的木質更能讓人親近。 從形狀上來說，餐桌更適宜設置為圓形、橢圓形、方形，主要有以下幾點原因： (1)中國的傳統宇宙觀為「天圓地方」，因此日常用具大多以圓形及方形為主，因為圓形能聚攏人氣，把家人拉攏到一起，一家老少團圓，親密無司。 (2)餐桌是一種使用頻繁的傢具，因此應考慮使用時，既方便又安全。因為圓形餐桌沒有尖角，所以不容易撞傷人的身體或小孩子的頭部。 (3)餐桌的形狀具有重要的意義。餐桌最好是圓形或橢圓形，避免有尖銳的桌角。象徵家庭的祥和、團結。 (4)如果使用方形的餐桌，方正平穩，象徵公平與穩重，更意味著家庭四平八穩。但是要注意桌角不能設計為直角，並且應避免坐在桌角，以免尖角的磕碰。 通常人少的時候，用圓形餐桌或正方形餐桌；人多的時候，用橢圓形餐桌或是長方形的，這樣以合理適用的餐桌形狀增進進餐的良好氛圍。 從顏色上說，餐桌的顏色一般宜選用比較中性的，尤以天然布色、咖啡色、黑色等穩重的色彩為佳，盡量避免使用過於鮮艷、刺激的顏色。 另外，從位置上來說，餐桌的擺放位置應該方便人們的走動與使用，需要注意以下幾點： (1)不宜正對大門，若實在無法避免，可考慮利用玄關或屏風遮擋，以免入戶者直接面對餐桌。 (2)餐桌不宜正對廁所門。以免廁所中所聚集的污穢的陰氣，在人進餐時進入身體，造成不協調的氣味影響進餐。 餐桌在使用時，還應該注意以下幾點： (1)用完餐後，餐桌上不可堆放剩菜、雜物等等。 (2)餐桌大小宜配合人數，不宜太大或太小。 (3)餐桌椅破損，宜汰舊換新。 因為這些注意事項都不是特別勞神費力的事，不用佔用過多時間和精力，應該隨時注意。餐桌之上不宜用燭形吊燈：有些吊燈由幾支蠟燭形的燈管組成，雖然設計新穎，頗有觀賞價值，但若把它懸掛在餐桌之上，那便似是把長短不一的白蠟燭堆放在餐桌之上，絕非吉兆。因為白蠟燭是喪事的象徵，把它放在一家大小共同進食之處，其後果可想而知，故此必須盡量設法避免，但其他顏色的蠟燭則無礙。
餐桌不宜正對神台：神台是供奉神地方及祖先之處，不宜與凡人進食之處太接近，陰陽異路，仙凡有別。倘若神台所供奉的是觀音、佛祖諸神，由於他們均是戒殺生而茹素吃齋，而一般人家吃飯卻有大魚大肉，正面相對便會顯得格格不入。還是把餐桌盡量與神台保持一段距離，而最重要的是把餐桌移開，務求兩者不形成一條直線。 餐桌的大小配置要與環境相稱，否則，過大的餐桌會使空間產生填塞感、擁擠感。餐桌桌面應是較耐熱、耐磨的材料，餐椅必須舒適，餐桌椅的高度配合須適當，高桌矮椅或矮桌高椅均應避免。餐桌椅的形態對進餐環境、氣氛格調的點染是很起作用的：塗透明漆、顯現天然紋理美的原木餐桌椅、藤竹餐桌椅等散發著自然、淳樸的氣息；金屬電鍍、配以人造革或紡織品的鋼管傢具線條優雅、靈活，帶有潮流感，突出表現的則是質地對比美的效果；深色硬木製作的高檔餐桌椅則顯得典雅、大方，氣韻深沉，富有濃郁的東方情調。在選配使用餐桌椅時應注意鮮明的特徵和協調的韻致，切不可東拼西湊，紊亂無序。 瑰麗多姿的餐桌布不但能保持桌面的清潔，而且能給餐廳增添美感，它的選配主要應考慮與餐具色彩的協調。例如：餐具為淺色的可配以中深色調的桌布，餐具為深色的，則桌布宜選用淺色或中色調的。杯、盤、碗、碟、刀、匙、筷等餐具的式樣，在選配時也應盡量與環境相呼應，例如：具有現代感的用餐環境就不宜配置古香古色的餐具。在節日或家人生日的餐宴上還可以利用餐巾加以點綴，以增添豪華、喜慶、歡快的氣氛。 用餐區除了備餐桌椅外，食品櫃、餐具櫃、冰箱最好也設置在餐桌附近，使用方便，櫃內的酒具、茶具等還可以起到裝飾用餐區的作用。玻璃水晶製品的晶瑩剔透，黑陶、紫砂等陶器的粗獷、質樸，瓷器質地的潤澤、細膩，都會將用餐環境裝點得更加豐盈多姿。 地面是餐桌椅的背景，在選材與選色上也不可等閑視之，應使之相互補托，相映成趣。例如：在紅色地面上就不宜再放置紅色餐椅，在花色的地毯上也不冒再鋪設帶鮮艷圖案的檯布，否則會造成視覺上的雜亂無章之感。燈光、燈具都可為用餐區增添裝飾性的效果，用餐區的燈光色以暖色為好，可使用餐環境更為親切融洽，無論吊燈或吸頂燈都應避免炫光刺眼。
灶具設置 灶台在家居風水中佔有極其重要的地位，安法正確則可有利於健康、婚姻和功名。《解凶灶法》指出：「灶乃養命之原，萬病皆由飲食而得，灶宜安生氣、天醫、延年三吉之方，不宜凶方。」在坐北朝南的住宅中，生氣即指東南方，稱之為上吉；天醫即指東方，稱之為中吉；延年即指正南方，稱之為上吉；這三個方位都是吉方，故利於安置廚灶。雖然生氣、天醫、延年三個方位都是吉方，但如何安灶還應該按照住宅主人的不同情況去具體實施。如功名不利，則：曰安牛氣灶；如健康不佳，則宜安延年灶；如婚姻不順，則宜安天醫灶。 而灶具是廚房的最重要的器具，最好選擇使用自然明火的灶具，如燃氣灶。盡量避免使用會釋放在磁力的電爐和微波爐作為主爐，爐具以放在廚房中央灶台上最佳，爐具的表面材料是不鏽鋼的最好。 安放灶具應坐凶向吉。坐凶向吉指爐灶要放在不吉利的方位，鎮壓凶神，但一定要向吉，即是說爐灶的火門一定要向著吉利的方位，藉以吸納吉氣。「八宅明鏡」對此有如下的解釋，道：「火門者，鍋底納柴燒火之口，待向吉方，發福甚連，期月之間即險！」所謂「火門」，即是爐口，若是天然氣爐，則正面的開關即是火門，而火門以面向吉方為宜。按照「八宅派」風水理論，適合安放爐灶的方位見附表所示。
廚具設置 廚房掌握著整個居宅的脈搏。對於某些家庭來說，窄小的面積，廚房最不能令人滿意。在有限的空間中，合理的傢具尺度選擇和合理的功能布局就顯得非常重要。 不少家庭廚房電器化程度較高，設計時要考慮上、下水管道、電及天然氣管道的走線，要給各種電器留出專用空間。水盆的選用應考慮耐用，易於清潔且易與地櫃相結合，水龍頭應採用有冷熱水功能的專用廚房龍頭；地面可選用防滑磚為宜，色彩應採用冷色調；吊頂可選用淡色的塑料扣板。廚房內一般用吸頂燈作為照明，局部照明可用小燈嵌入吊櫃以照亮工作台。 廚房器皿清洗要乾淨，擺放要有序，廚房傢具的內容主要根據烹飪時操作的需要及其相關器具的配套和擺放位置進行確定。要注意的是，不要把菜刀之類的利器放在顯眼的位置。並且注意刀刃不要外露，各種菜刀或水果刀不應懸掛在牆上，或插在刀架上，放入抽屜收好。廚房內不應懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒。 廚房吊櫃安裝在哪個方位不重要，注意不要「櫥櫃壓灶」。在爐灶上方做櫥櫃，切不可做得太低，除了對煮食時有阻手礙腳的情況外，亦不利健康，所以爐灶上方的櫃與灶座的距離最少要一米合適。 從科學的角度來說，冰箱放在風水中的吉或凶位均不重要，重要的是應放在方便使用、距離熱源遠、通風、乾燥、清潔和距卧室較遠的位置，這才是真正意義上的吉位。 廚房中的氣流 和其他房間一樣，氣在廚房裡也應該可以自由循環。廚房的門就不可以和外面的門和窗戶在一條直線上，令氣直接流出。可用物體或是讓心裡上的能感覺到的障礙物來減緩氣的流動。比如使用傢具或大型植物。最簡單的方法是關閉房門，更微妙的方法是使用可移動的物體、燈罩和顏色來創造視覺和心裡上的屏障。 快速流動的氣是廚房內的大隱患，停滯的氣對廚房也特別有害。在沒有窗戶的房間里氣流的循環情況會比較惡劣，房間里的黑暗角落也會妨礙氣體的流動。造成這種情況的一個原因是因為傢具過多，阻礙了運動。在窗台上放上紅色的器皿、植物或其他屏障來減緩氣的流動。
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