注意!香蕉居然還有「假」的你可能經常買!
來源:高質量生活知識(gzlshzs)
香蕉肉質軟糯、香甜可口
很多人都喜歡買來吃
可是大家有沒有一種感覺
在市場上買到賣相很好的香蕉
回家吃的時候口感卻很青澀、吃不下去
那這到底是怎麼回事呢?
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其實是因為這種香蕉的表皮上加了違規催熟劑,或者二氧化硫。一定量的合法催熟劑使用,符合國家標準。但是如果超量、違規使用的話,會使香蕉顏色變得嫩黃,雖然表面看起來熟了,能吃了,但是裡面並沒有熟,故口感很不好,而且經常吃還會嚴重危害身體健康。如果想買到好的香蕉的話,接下來這三招一定要看好了。
一、聞味道
一般自然成熟的香蕉,是不會有特殊味道的。如果聞到有刺鼻味道,則可能是加了違規催熟劑或二氧化硫。購買前一定要先聞一下,看看是不是只有香蕉正常的果香。另外,最好購買帶有合格證的香蕉
二、摸硬度
一般自然成熟的香蕉,表皮會變黃,中間是軟的。而且熟得比較均勻,但如果是催熟的香蕉,按一下香蕉中間會覺得有點硬,這種就一定不要買了。
三、看梅花點
一般自然熟的香蕉,香蕉表面會有梅花點標誌。如果是催熟的香蕉,表面則不會有梅花點。因此買表面有梅花點的會相對安全。
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現場鴿碎碎念
喜歡吃香蕉的朋友們
只要記住
這簡單的三招分辨方式
下次買香蕉時用上
就不會買到「假」香蕉啦
如果你覺得有所幫助的話
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感謝你對鴿的支持
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