何以解憂，唯有飲茶

誰是「無憂無慮」之人呢？

自然是詩中醉心飲茶的人了。

明代唐寅，在畫作《事茗圖》上題有一首茶詩。其中寫道：

日長何所事，

茗碗自賞持。

料得南窗下，

清風滿鬢絲。

這幅《事茗圖》，畫青山環抱中一小村，村旁溪流圍繞。有一屋，一人品茗於其中。遠處橋上，有一老者帶童子一起奔小屋而來。看這意思，應是來赴茶會。畫中場景，不知是否發生在「食罷一覺睡」之後。但可以肯定，這又是兩位白居易筆下所說「無憂無慮」的愛茶人了吧？

「侘茶」二字如何解？

子曰：「德不孤，必有鄰。」

白居易茶詩《食後》中提到的這種生活方式，其實在日本茶道美學中也可找到蹤跡。日本茶道大師村田珠光，提出過著名的「侘茶」概念。但與白居易質樸易懂的文風不同，「侘茶」二字令人頗多費解。

藤軍《日本茶道文化概論》中，「侘」是對富有、富貴、華美、巧言令色、顯眼、艷麗、優美、豪華、豐滿、複雜、煩瑣、纖細、勻稱、明澄、銳利、典雅、崇高的否定。可以解作貧乏、睏乏、樸直、謹慎、節制、無光、無澤、不純、冷瘦、枯萎、老朽、粗糙、古色、寂寞、破舊、歪曲、渾濁、稚拙、簡素、幽暗、謐靜、野趣、自然、無聖。

單單一個「侘」字，在日本文化里就可以延展出這麼多含義。一時間，真的容易讓人摸不著頭腦。做了這麼多解釋，其實等於就是沒解釋。很多人，依舊不理解「侘」的含義。

到頭來，我們不如把複雜問題簡單化。與其講那麼多引申含義，不如先了解一下這個字的本意。《說文解字》中，將「侘」解作「寄也」。翻譯成現代漢語，就是寄託的意思。那麼「侘茶」，自然也可以解為寄託於茶了。

中國文人，自有一套排解煩惱的辦法。例如蘇州的拙政園、揚州的何園、個園，哪個不是文人們的避風港。正所謂「躲進小樓成一統，管他冬夏與春秋」。既然可以寄託于山水，自也就可以寄託於茶了。

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