這些罕見蔬果,吃過6種以上才算見過世面,你是嗎?
總有些蔬果在國內市場上很少見,它們分布在世界上各個地區,深受當地人喜愛。 下面這些稀奇的蔬果你見過么?據說吃過6種以上的才算見過世面哦~ 蔬菜篇 寶塔花菜 起源於地中海北部,形狀優美到令數學家驚嘆,口感脆爽。
孢子甘藍 別名小捲心菜,是世界上最為健康的食物之一,能預防癌症,可用鹽水煮或放在烤箱烤。
冰草 由於葉子表面有鹽隔離,看起來就像冰一樣,所以被稱為冰草。適合做成沙拉或涼拌。
朝鮮薊 狀似荷花,是比較好看的蔬菜。熱量低、脂肪少,能降血脂。
球莖茴香 球莖看起來和洋蔥很像,香氣濃郁,是很好的減肥蔬菜。
櫻桃蘿蔔 外貌與櫻桃相似,色澤美觀,適合生吃。
根芹 主要食用根部。與普通芹菜相比,具有較淡的芹菜香味,粗纖維含量較低,適合老年人食用。
黑蒜 味道酸甜無刺激,食後沒有大蒜的臭味。
水果篇 醋栗果 因形狀像燈籠,又名燈籠果。果皮光亮透明,果實香甜,在我國多地有野生醋栗果。
嘉寶果 有熱帶葡萄之稱,可生吃,也可做果醬、蜜餞、果酒,非常香甜。
西非荔枝果 是牙買加的國果。成熟前不能食用,會引起嘔吐或癲癇,甚至致命。成熟後特別美味。
曼密蘋果 雖然長相難看,但是它的營養價值很高。果殼較厚,果肉香甜。
香櫞 果肉近於透明或淡乳黃色,口感爽脆略甜,有香氣。
泡果沙拐棗 在我國內蒙古、新疆可見到。
可可果 果肉可食,果核呈豆狀,即為我們所知的可可豆。
木鱉果 可食用的部分是紅色的種子外膜。種子可做中藥,具有消散和清涼性能。
南洋紅香蕉 果皮為紅色,果肉淡黃,含糖高、香氣濃、口感好,但是產量極低。
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