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糯米小蛋糕,香香糯糯,香氣十足

超好吃的一款。吃一口就愛上!口味清新,淡淡的糯米味道,口感略有些韌韌的。製作也很簡單。快手小點心呢

食材:雞蛋、細砂糖、糯米粉、牛奶、玉米油、泡打粉

做法:

1、準備用料

2、將雞蛋和糖倒入大盆

3、用攪拌機攪拌至泡沫細密濃稠

4、提起打蛋器,落下的蛋泡不會馬上消失,打發完成

5、將糯米粉和泡打粉混合均勻,分兩次篩入蛋糊

6、切拌均勻

7、牛奶和油混合,挖麵糊倒液體中,

8、拌勻

9、倒回麵糊中

10、切拌均勻

11、將麵糊裝入模具

12、放入預熱175度的烤箱,中層,烤約28分鐘

13、出爐,晾涼


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