紅糖雖好，但千萬別和這些東西混著吃，孕媽你真的吃多了嗎？

懷孕十月，是一件非常艱辛而又漫長的道路，需要孕媽小心翼翼的度過，對於飲食各個方面都是時時刻刻得注意，生活上也是一樣。紅糖是我們生活中比較常見的食物之一，大家都知道紅糖是有很好的補血效果，尤其是紅糖水，深受著女性的喜愛，養生功效也是棒棒的，但是紅糖雖好，千萬不能和這些食物混著吃哦!孕媽們真的吃對了嗎?

一、孕期吃紅糖的好處

1、補血補虛

女性在生理期喝點紅糖水，能避免痛經。它所含的鈣和鎂，能協同發揮鎮靜、放鬆之效，鐵元素還能補充生理期的耗損。對於容易貧血的孕媽來說，可以適量食用一些。紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量，更為孕媽和寶寶增加能量!

2、排毒益氣

紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

3、抗衰老

紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

4、驅寒暖胃

紅糖是未經精鍊的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質，在秋冬天每天喝一碗，驅寒暖胃的效果特別好。對於孕期孕媽手腳冰涼是很有好處的!

5、促斤血液循環

紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題，平日可適量飲用紅糖水。懷孕時易感冒的人，也可用紅糖薑湯祛寒。

二、孕期吃紅糖的禁忌

1、紅糖不宜與竹筍同食：因為竹筍蛋白中合有18種氨基酸，其中的賴氨酸在與紅糖共同加熱的過程中易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。

2、紅糖不宜與牛奶同食：因為紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸因為紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸(如草酸、蘋果酸)較多，而牛奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱，故牛奶中不宜放紅糖，營養價值會大大降低。

3、紅糖不易與生蛋、皮蛋同食：容易中毒。

4、紅糖不宜與豆漿同食：同食會不利於吸收。紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉澱物，不利於吸收。白糖無此現象，要與豆漿同用。

5、孕媽不宜多食：懷孕期間最好不要大量食用紅糖製品。

6、陰虛內熱的孕媽不宜多吃紅糖。肥胖症、消化不良者忌食，糖尿病患者忌食。

7、不宜長期存放後食用。

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