芝士榴槤披薩的做法 在家輕鬆做出美食

說起榴槤，真是一個讓人又愛又恨的神奇食物，愛吃的人覺得它香到極點，但是不愛吃的人則覺得它臭不可聞。不過，如今榴槤也擁有著一個群體龐大的粉絲團。而榴槤也被運用到各種食物當中，變成了一道又一道全新的美食。許多西式餐點加入了榴槤的元素，使其在原有食材的基礎上又加入了新的味道，這也吸引了一大批愛好榴槤的吃貨們。

披薩是一種發源於義大利的美食，也是十分受人歡迎的食物。那麼你知道榴槤與披薩碰撞會產生什麼樣的火花嗎？現在很多西餐廳都已經推出了榴槤披薩，不過如果是自己動手製作的話可能會覺得更加好吃吧。就讓我們一起動手，在家製作美味的榴槤披薩吧！首先我們要準備好以下原料：高筋麵粉90克、低筋麵粉40克、乾酵母2克、乳酪80克。

當然還有適量的橄欖油、純凈水、芝士、芝士粉以及這道美食的主角——榴槤肉。首先將高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油與乾酵母攪拌揉成麵糰。將麵糰放到比較溫暖的地方進行發酵，開始製作披薩的餡料。將乳酪加熱攪拌，榴槤肉壓製成泥，芝士刨成絲狀。

然後將麵糰擀成餅狀放入盤子中，注意餅子要中間薄、四周厚，要在上面用叉子戳一些小孔。然後，我們將乳酪抹在餅子上，其次是榴槤肉泥，再撒上芝士絲，放入烤箱。等到芝士表面出現焦斑，就可以拿出來品嘗了！【原創未經允許，謝絕轉載！】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！