嘗過這3樣美食之後,能讓你感覺到家的味道!
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10-07
記得前幾年都還見到我家殺豬,每一次殺豬首先都要接一大盆豬血,然而這兩年大家家早就不餵豬了,然而大家依然還是喜愛吃豬血,然而很少能買到鮮美的,豬血是大家小姐很多都喜愛的,因為有美容的功效,況且不得不說在冬天吃豬血肯定是一種享受,在冬天目前歡吃的就是這個菜了
麻辣炒豬血到底製造辦法
原材料:
黑豬血一盒
青蒜6根
剁尖椒2大匙
郫縣豆瓣醬1大匙
老乾媽辣醬1大匙
老陳醋2大匙
白砂糖1/2小匙
1.豬血切成塊兒,煮一鍋開水,水沸騰,放進豬血煮一下,等再次開鍋撈起來就能了
2.青蒜切成段備用
3.尖椒醬籌備好備用
4.鍋中放入適當油,放入尖椒醬,炒出紅油和香味
5.放入處置好的豬血
6.繼續攪拌,加入老陳醋和白砂糖攪拌均勻
7.到底放入青蒜攪拌均勻即可
製造起來很隨便,因為放入了三種尖椒醬這麼說豬血少許兒異味沒有,反而很香。我感覺豬血和尖椒是不錯的搭配,假如你愛吃辣的,也愛吃豬血嘗嘗看吧。
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