印度老奶奶在街邊賣「重口味」美食,大半鍋糖一盆油,份量驚人
飲食
10-07
我有一同事,無論一年下來有多忙碌,都會抽時間去旅遊散散心,增添視野,這次她就去了印度,看見了一位奶奶正在做當地的美食,便好奇的過去觀望。
這位奶奶一開始就在熱鍋中倒了非常多的白糖,差不多有大半個鍋了!接著加了點熱水。看了幾分鐘又很多的小朋友也圍過來了,也難怪,因為小朋友是最喜歡甜食的。
糖分溶解在水中之後,這位奶奶開始了下一步,她在臉盆中倒了不少的油。看的我同事是心驚膽戰,這得有多少脂肪量啊!看起來好像很重口味。
接著就是把玉米澱粉和糖水混在一起,然後攪拌,把剛剛倒好的油慢慢的倒進鍋中,待鍋中的混合物偏干之後,就可以出鍋了,大夥們都買了一塊嘗嘗,她說這美食是軟軟的,甜甜的,吃個一兩口還不錯。但是完全吃不下一整個,因為這美食的糖分是在太高了。
※有很多人會做麻油,但味道總不夠正宗,其實問題出在這!
※老奶奶在學校門口擺攤,她做的「牙籤小吃」非常受歡迎,究竟是什麼?
※河裡的野生小蝦味道十分鮮美,個頭也不大,可惜現在很難見到了!
※路邊出現烤魚新吃法,插著竹籤還圍著烤爐,這樣的烤魚你吃過嗎?
※好久沒去老同學家蹭飯,如今看到他家中的飯菜,真恨自己不爭氣!
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