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為什麼中國人餐桌上不能用筷子敲碗

中國餐飲禮儀當中有一條要求,用餐時不能用筷子敲打碗、盤子等餐具。特別是在酒宴上,你更不能敲,為什麼呢?

1,忌諱吃飯前用筷子敲空碗,以為這是「窮氣」,這種行為被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發出的聲響配上嘴裡的哀告,使行人注意並給與施捨。這種做法被視為極其下賤的事情,被他人所不齒。

2,古時候有「蠱毒」的說法,相傳蟈是一種由人工培養的毒蟲,人取百蟲置於瓮中,經年打開看時,必有一蟲將其他的蟲都食盡,這蟲就叫蠱。古人因此將毒害人而令人不自知,稱為「蠱毒」。在用蠱的粉末放在食物里毒害他人時,為使蠱起作用,就要在下毒時邊念咒語,邊敲碗盆。因此,用筷子敲打盆就成了飲食中的大不敬。

3,吃飯敲筷易招來餓鬼,小心你吃飯時魚刺咔噠你喉嚨哦。

4,吃飯敲筷易引起家庭斷糧斷炊,敗壞家庭糧倉風水。

5,吃飯的時候需要清靜,就是說話也沒有人大聲的,敲打碗筷太吵了,讓人不舒服。


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