飯店經營者兼廚師的我，二十多歲患糖尿病

中醫 10-07

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時間過得很快，我患糖尿病合併高尿酸血症已經6年了。我今年32歲，家裡經營餐館，我高中沒有畢業，不想讀書，在餐館做學徒，後來掌勺，24歲老爸嘗試給我一個店，讓我自己經營。每天早上5點多去菜市場買菜；晚上忙到凌晨1點是常有的事。

飯店經營者兼廚師的我，二十多歲患糖尿病

我先得痛風，痛風大概22歲左右發現的，26歲發現糖尿病合併高尿酸血症，開飯店難免天天喝酒、抽煙、父母都比較肥胖。2012年體檢發現空腹血糖9.6，糖耐量大概19左右，醫生說二型糖尿病，現在全靠藥物控制，拜糖平、迪化唐腚等。現在餐後血糖6.7-8.0，現在的我得過且過，不想體檢，估計高血脂、高血壓、脂肪肝都有。有時候不知道怎麼辦？很迷茫，家裡不太缺錢，但是我不知道我能活多久？一對兒女，有時候我在想，那天我死了老婆、孩子怎麼辦？操勞一輩子的父母怎麼辦？我覺得我都沒有出過遠門，沒有太多夢想，和老男孩歌詞中寫的一樣「未曾綻放就要枯萎」……，該死的疾病，也是我不注意毀了自己一生。

這麼幾年我也留心注意鍛煉、養生；積累了一些關於糖尿病的資料，想分享給同病相憐的朋友。

1.少食肥甘

控制總熱量和體重，少食過甜的食物，限制澱粉類、糖類、油脂的攝入，飲食宜以適量的雜糧、米、麥，配以蔬菜，瘦肉，雞蛋，定時定量進餐。

飯店經營者兼廚師的我，二十多歲患糖尿病

2.適量運動

「食畢即行走,稍暢而坐」，說明適量運動是防治糖尿病的有效措施之一。生命在於運動，形不動則精不流，精不流則氣鬱。堅持適量的長期的有效地運動，就能使身體各臟腑器官得到鍛煉，增強生理機能，調暢氣機，疏通血脈，增強體質，從而促使身體充滿旺盛的生機和生命活力。管住嘴，邁開腿。保持持續運動的習慣，做一些有氧運動，如散步、慢跑、太極拳、登山、騎自行車和游泳。

3.避免郁怒

動以養心，靜以養神，不光要動養，還要靜養，養心神，保持心態的平衡。避免精神刺激，保持心情愉悅，保持積極樂觀的精神狀態。百病皆生於氣，氣機條達，氣血沖和，則萬病不生。

4.節制房事

房勞過度，易損傷腎陰，久而久之導致性功能障礙。因此不宜房勞過度。

5.降糖食物的推薦

1)蕎麥　蕎麥在糧食作物中可說是「全能冠軍」，特別是苦蕎麥，苦蕎具有降血脂、降血糖、降血壓、降體重和抗氧化的功能。其所含的蕎麥糖醇，能調節胰島素活性，具有降糖作用。

2)山藥　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。豬胰子燉鐵棍山藥，是糖尿病的經典食療方，豬胰具有益肺、補脾、潤燥的功效。

3)海帶　海帶中含有60％的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。

4)柚子　柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質皮甙，可降低血液的黏滯度。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

5)苦瓜　具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。苦瓜中含有多種維生素、礦物質，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。現代研究表明，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

6)南瓜　南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。

7)洋蔥　洋蔥具有發散風寒；刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化；降血壓血糖、預防血栓形成等功效。其含有與降血糖葯甲磺丁胺相似的有機物，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

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