南方特產美食，好吃到爆，你一定沒吃過！

都說一方水土養一方人，有些東西只能在特定的地方才能吃到，別的地方的人可能連聽都沒聽過。我廣西的小夥伴就告訴我，這種東西，只有他們那個小縣城有，而且會做的人也很少，很多人都沒吃過。上次他回老家給我帶了一點過來，我以前確實沒吃過，不過真的特別好吃，還約好了下次一起去他家吃新鮮出爐的美食。現在讓我介紹一下這種美食吧！

這是糯米，是包饃最主要的原料，朋友說這糯米是自己家裡種的，沒有添加任何別的東西，米香味特別足。

淘洗乾淨的糯米放在蒸籠里用小火慢慢蒸熟，然後放在石臼里搗爛，這時候就做好了包饃的皮的雛形。但還有好幾步複雜的步驟呢，看來好吃的東西都是輕易做不出來的。

將搗爛的糯米捏成團，要記得給手上抹油，不然容易粘手。

包饃最重要的是裡面的餡，有些人會放紅豆，有些人放肉，看個人自己的愛好，我比較喜歡吃放肉的。

這就是做好的包饃，可以直接吃，也可以炸著吃或者烤著吃。這種廣西地道小吃，你吃過嗎？

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