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只要家裡有榴槤,手殘黨也能百分百成功的榴槤披薩!

只要家裡有榴槤,手殘黨也能百分之百成功榴槤披薩!

像小編一樣是榴槤控的舉手!對榴槤和臭豆腐這種又香又臭有好吃的東西簡直抗拒不了,就算被別人嫌棄也不能停下來吃榴槤好嘛~

閑話不多說,小編給大家帶來了做法超級簡單的榴槤披薩,手殘黨和新手絕對要來這裡報道!

餅皮:

麵粉 350g 奶粉 15g

酵母 3g 白糖 鹽 橄欖油適量

餡料:

榴槤 馬蘇里拉芝士 奶油乳酪

(沒有橄欖油用食用油也可以,榴槤和芝士可以根據大家的口味添加)

將餅皮的配料放在一起,加入適量的清水,最好是冷水揉成光滑的麵糰,然後放在盆里讓他室溫發酵成兩倍大,這一步和普通的揉面差不多;

然後取200g的麵糰,我們做的是九寸的披薩,大家可以根據做的發現來調整用量,將麵糰擀成餅皮,然後在披薩盤上刷上一層橄欖油,將麵糰放在盤子上;

在餅皮上用叉子戳出來一個個小孔,防止溫度過高讓餅皮膨脹起來,在餅皮上塗上一層室溫軟化的奶油乳酪,奶油乳酪可以讓披薩更香,沒買到的也可以不添加;

然後放上準備好的榴槤肉,想吃多少放多少,最後撒上一層馬蘇里拉芝士,其他的芝士也可以,這個沒要求!

烤箱提前預熱,上下火200度烤二十分鐘左右就可以拿出來了!披薩這種一定要趁熱吃才最好吃!


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