夏季為什麼要吃薑冬天為什麼要吃蘿蔔

夏季為什麼要吃薑

夏季氣候炎熱，人體為了散熱，皮膚腠理開泄，所以體內陽氣並不太盛，如果過食冷飲瓜果，反而會損傷脾胃陽氣，引發腹痛、腹瀉之症。這可能也正是古籍為何要提倡「春夏養陽」的理由之一。所以，炎熱的夏天如果能適量吃點生薑，有助於溫胃散寒，防病保健。

據現代研究，生薑的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，夏天吃點生薑促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃，止痛，發汗，解熱的作用。姜的揮髮油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動，從而幫助消化;生薑中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。

冬天為什麼要吃蘿蔔

冬天氣候寒冷，但室內由於門窗緊閉，加之一般都有暖氣、空調，若整個冬天都緊閉門窗，室內不僅燥熱而且濁氣太多，容易生病。所以，即使在寒冷的冬季，也要每天適量地開一開窗，通一通風，以益身體健康。我們的機體也是如此。

冬季天寒地凍，人體皮膚腠理處於收縮狀態。所以，體內陽氣相對亢盛。同時，由於人們戶外活動減少，出汗散熱的機會減少，而且往往還會因冷進食很多諸如羊肉等熱性食物，這樣反而容易讓人產生內熱，出現消化不良，氣機郁滯現象。這時，如果我們適量地吃一些清涼的蘿蔔，不僅可以消散內熱，還有下氣寬中，消積導滯等作用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！