溫馨提示:請吃飽了再看這篇!天冷了,讓這些ins超火的甜點撫慰你不想上班的心
今天北京的天兒陰陰的,就像20幾歲的姑娘一樣,讓人捉摸不定。假期就剩最後二天了,十月份深秋的冷伴隨著不想上班的心讓我莫名的煩躁起來,此時,只有甜品才能慰藉我落寞的味蕾和永遠都在騷動的胃。
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有人說,女人有兩個胃,一個用來吃飯,一個用來吃甜點。一邊擔心會胖,一邊卻難以抵擋甜點的誘惑。
但你知道嗎,「甜」這個字,在漢字中除了形容味道感受,也用於形容美好的心境,而甜品,不論是製作還是品嘗,大概都能帶給人們幸福的感覺,和嘴角的笑意吧。
不論是微苦的巧克力,還是甜膩的奶油,各種各樣的食材在巧妙融合之下總能帶來獨特享受,同時又有無盡的變換。不同的口感不同的造型,最後流入口中的始終是美妙的。
最近,Yoututbe上有個很火的甜點教學頻道,而火的原因居然不是因為教得好,而是因為up主本人做甜點的時候,不,愛,穿,上,衣。
嗯,你沒看錯,這個可愛的甜點師做甜點的時候,上半身只套一條條紋圍裙,所以大家都叫他「半裸甜點師」。
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在看到小哥做甜點的視頻之前,我一直感覺甜品師都是胖胖的特別可愛的形象,直到遇到小哥,我才知道原來做甜點也可以這麼性感、這麼美。
半裸小哥名叫Matt,今年26歲,2年前開始在油管上傳自己做甜品的視頻,目前已經有超過13萬粉絲。他生得格外俊俏,有著秒殺眾生的killer smile,身材完美,身上一絲贅肉都沒有,每一塊肌肉線條分明,每一寸皮膚都閃著誘人的色澤。
我特別喜歡看Matt笑,可能是因為他笑起來特別純粹,特別有感染力,每次看他笑,我也忍不住跟著一起傻樂。
讓我直接跪的是小哥的口音,小哥來自英國,說話的時候操著一口濃厚的英倫古典味兒。從小我就特羨慕那些說英文帶英國口音的人,可惜我骨子裡是個徹徹底底的New Yoker。
聽到小哥的聲音,我就恨不得錄下來當鬧鈴,這樣每天我就都能在他溫柔的聲音里醒來了,真的不要太幸福。
小哥還特別可愛,做甜點的時候經常弄一些「驚喜」,弄得女性觀眾們心裡上躥下跳的,生怕小哥受傷,又對小哥的調皮可愛表示無法抗拒。
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滿分顏值+360度無死角身材+英國口音+會做甜點...
omg,簡直就是所有妹子的終極幻想!誰能娶到小哥,那真的是修了八輩子的福份!
看小哥的教學視頻有一種幸福乘以3倍的感覺,看著美味的蛋糕,小哥甜美的笑容,聽著他迷人的口音,整個人陷入一種甜蜜的氣氛里,嘴角都不自覺上揚。
真不知道誰更甜...是蛋糕,還是做蛋糕的人?
都說認真的男人最帥了,認真做甜點的男人簡直讓人無法呼吸。這個垂涎三尺的絕對不是甜品啊~
別以為Matt只有花架子,他可是個不折不扣的實力派,他不僅手藝很高超,而且背後有個米其林廚師爸爸當幕後軍師。從小就跟著父親學廚的他,做出來的甜點不止特別也非常有水準, 不時還會自行研發新甜點,創造出許多複合式的甜點。
最重要的是,他的甜點是有溫度的,跟那種冷冰冰的機器拼湊出來的千篇一律的甜點不一樣,他的甜點是有感情的,吃的時候能感受到廚師的用心。
口說無憑,放幾張他的作品,你們感受一下
草莓巧克力蛋糕
少女感的櫻桃馬卡龍
杏仁巧克力派
浪漫的摩卡奶油巧克力醬馬卡龍
完美對稱的蘋果派
奶油巧克力蛋糕
看Matt做甜品,簡直就是視覺和味蕾的雙重享受!你敢說這真的不是一件藝術品嗎?
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除了做糕點,他也經常在facebook直播煮飯的過程,或者上傳製作過程中的搞笑片段,長得帥,卻也沒什麼偶像包袱,走平易近人的路線,純粹、陽光的笑容才能感染這麼多人呀。
說起不穿衣服烘焙這個瘋狂的想法,最初Matt是覺得,不穿衣服能讓自己烹飪的時候更放鬆,所以他希望不穿衣服的自己,也能讓觀眾感覺到放鬆。
Matt說,「所以我做這個頻道的初衷,就是想讓大家感覺,烹飪和烘焙其實是非常輕鬆的事情。只要你在廚房裡放鬆了,一切就會變得簡單變得幸福。」
今天本吃貨也精選了幾家ins上的人氣甜品,讓它們在冬天像溫暖的棉被一樣抱住你,像春天的一縷風被你吸進肺里,圍著你的心臟繞一圈。像夏天的西瓜和冰棒,給你帶來無限的涼爽愜意。
可愛動物甜甜圈
Floresta Nature Doughnuts,日本
地點:神奈川県鎌倉市小町1丁目3-4
萌之國度日本,自然也盛產美味萌物,鎌倉的人氣甜品店Floresta Nature Doughnuts出產的超萌動物甜甜圈大概可以俘獲每一顆少女心,抹茶味的青蛙、草莓味的小豬、還有人氣爆款巧克力、白巧克力、焦糖混合口味的3色小貓咪,每一款在造型和口味上都很驚艷!
Floresta不僅在味道上勝出,而且絕對是家良心好店,甜甜圈的食材選用國產有機食材,北海道小麥粉、有機豆乳、無著色三溫砂糖等等,無添加劑、包裝環保,而且每個價格在180日元左右(約等於10.8人民幣),好吃不貴,不過店裡沒有座位只能外帶,面對這樣的萌美食,不找個好背景先拍張照,也捨不得吃啊。
花朵冰淇淋-Amorino,法國
地點:16 Rue de la Huchette, 75005 Paris
Amorino是法國最具人氣的冰淇淋店之一,它的logo是個可愛的小天使,也被稱為小天使冰淇淋,不同於其它冰淇淋店,這裡的冰淇淋都是用一個扁扁的勺子挖,然後一片片貼在甜筒上,完成時看起來就像一朵花。炎炎夏日,大概每個人都希望收到這樣一捧又美又好吃的「冰淇淋之花」吧。
Amorino在歐洲有很多家分店,店內大約有25種口味的冰淇淋,芒果、草莓、檸檬等水果口味,果味非常濃,糖分和奶味也比一般的冰激凌要低,感覺就像是只用水果做出來的。但像巧克力、焦糖、開心果等甜味冰激凌味道非常濃郁,甜度把握的剛剛好,吃起來完全不會覺得膩。而且這裡冰淇淋熱量都很低,又可以自由組合口味和造型,最適合那些既重外表又重內涵又怕肥的挑剔吃貨了!
甜蜜馬卡龍-Ladurée Macaron,瑞士
地點:Schweizergasse 11, 8001 Zürich
Ladurée的馬卡龍好像一件藝術品,五彩斑斕的顏色,看著就讓人少女心泛濫,一口咬下去,外層薄如蛋殼般的酥軟口感,內層卻是綿軟的糖心,層次豐富的口感在口中慢慢釋放,簡直就像甜蜜的毒藥,讓人難以自拔。
馬卡龍雖然在巴黎起家,但瑞士也出產世界聞名的馬卡龍,百年馬卡龍老店 Ladurée在瑞士有多家分店,人氣也不差瑞士本土品牌Sprüngli,蘇黎世這家 Ladurée走的是粉嫩少女風,經典口味有:鹽味焦糖、覆盆子、開心果、香草、巧克力,每顆馬卡龍2.5瑞郎(約合人民幣17),雖然有點小貴,但味道超值,吞下它的那種甜蜜享受真是千金難換。
巧克力草莓-Godiva,比利時
地點:Place du Grand Sablon 47, 1000 Bruxelles
在布魯塞爾,聽說巧克力和草莓更配哦!每天早上 Godiva的甜點師都會出現在店內的櫥窗前,為每一個新鮮的巧克力裹上甜蜜的巧克力外衣,然後將它們裝進紙筒中,遞給每一位為這份美味瘋狂的食客。
巧克力草莓絕對是Godiva最受歡迎的美味,其實製作工藝很簡單,但用料一點都不簡單,草莓是每天清晨採摘的當日草莓,巧克力則是擁有「世界上最好吃的巧克力」之稱的Godiva巧克力,而且白巧克力口味的草莓更受歡迎,連國民老公王思聰都是它的粉絲,大顆草莓的清新被包裹在醇厚的巧克力中,這種酸甜誘惑,吃貨絕對無法抵擋。
不說了,我舔完屏就下樓買甜品了...希望你看到這篇推送的時候不是夜深人靜的夜晚,就算是夜晚,也希望你不是一個人。
但如果,你是單身狗,並且看餓了,那就來罈子里嘮嘮,看看大家都今天都吃了啥好吃的,然後...你就自己做唄,哈哈()
※軟萌萌的它,讓你和寶寶都愛上洗澡澡!
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