江西國家級保護區,拍到許多傳說中的蘑菇
官山自然保護區
官山自然保護區是位於江西的一個國家級保護區,一個以白頸長尾雉為主要保護對象的保護區。起初沒覺得有多厲害,後來才知道這裡生長著野生的南方紅豆杉群落,傳說中因紫杉醇而慘遭滅門的物種,比中東校友林里種的紅豆杉壯觀多了!
更厲害的是,在這裡小黑也拍到了很多傳說中的蘑菇!!!
高粉褶菌
高粉褶菌 Entoloma altissimum
網紅藍瘦香菇的原型是紐西蘭的霍氏粉褶菌Entoloma hochstetteri,其實國內也有類似的物種。高粉褶菌 Entoloma altissimum、近高粉褶菌Entoloma subaltissimum和變綠粉褶菌Entoloma virescens,都是藍色的粉褶菌屬的物種。
這次在官山見到的是高粉褶菌,這是國內三種藍色粉褶菌中比較大的種類,菌蓋直徑約5cm,菌柄接近7cm,蓋表密被銀色的茸毛,摸起來手感不錯噠。這三種粉褶菌都具有一個有意思的特徵——菌肉受傷後會變成綠色(圖中劃痕處),其實小黑見過的另外一種藍色蘑菇,藍綠乳菇在切開後或者老後也會變呈綠色。
藍綠乳菇 Lactarius indigo
左圖為成熟子實體,右圖為年老子實體
獅黃光柄菇
獅黃光柄菇 Pluteus leoninus
蠻早之前就聽說過獅黃光柄菇 Pluteus leoninus了,名字非常霸氣,總覺得它和金毛獅王有那麼一腿!見到本尊之後,真是被這高貴的獅(shi)黃色,和曼妙的身姿折服,官山最高顏值菌非他莫屬!
由於拍照時比較倉猝,小黑沒有注意它的著生位置,以至於平時生長於朽木上的光柄菇屬在圖片中看起來像是土生的。
格紋鵝膏
格紋鵝膏 Amanita fritillaria
官山的鵝膏菌比黑石頂和鼎湖山都多,而且個頭普遍挺大!
格紋鵝膏 Amanita fritillaria菌如其名,菌蓋上方密集附著了方片狀的鱗片,像一塊塊小格子!
某鵝膏 Amanita sp.
某不知名鵝膏,菌蓋直徑超過10cm,菌柄長15cm,在黑石頂只見過一次這麼大的鵝膏!感覺高緯度地區的鵝膏菌平均大小比低緯度的要大很多呀!
黃粉末牛肝菌
黃粉末牛肝菌 Pulveroboletus ravenelii
牛肝菌在市場上有著很高的價位,說是食用香甜可口(可惜了小黑沒吃過),但小黑總覺得這個類群吃起來就是肉多,一咬一口蘑菇味的湯汁,嘖嘖,寫餓了。。。
但是黃粉末牛肝菌在華南地區卻是非常出名的毒菌。在很多毒蘑菇的資料中都會列出這個物種誤食後主要引起頭暈、噁心、嘔吐等病症。所以吃友們吖,吃菇有風險,下鍋需謹慎,即便是常吃的類群,裡面也經常會蹦出一些姦細!
緋紅肉杯菌
緋紅肉杯菌 Sarcoscypha coccinea
圈內某知名人士表示,在哪裡摔倒,在周圍找一圈,八成能發現驚喜!自從知道這句話後,小黑屢試不爽,好多次都在摔倒的地方拍到神奇的物種。
緋紅肉杯菌是小黑第一次見到肉杯菌屬Sarcoscypha的物種,見到這傢伙是在山澗邊的朽木上(滑到水裡了QAQ)。猛地一看以為是紅色的木耳,仔細看了背面偏白色才意識到可能是盤菌目物種。大師鑒定之後才意識到,原來這就是傳說中的 Scarlet cup!(膜拜大師)
橘色小雙孢盤菌
橘色小雙孢盤菌 Bisporella citrina
還有一種同樣長在潮濕環境中的盤菌,就是上圖的小傢伙了!子實體直徑不超過半公分,橙黃色或橘黃色,背部有時具釘狀的小柄,常群生於朽木上。
攝於黑石頂
單個看感覺挺萌的,成片生長的時候有點瘮人。
朱紅栓菌
朱紅栓菌 Trametes coccinea
同樣是群生於朽木上的菌,朱紅密孔菌 Trametes coccinea就比橘色小雙孢盤菌陽剛得多,它們更喜歡在光照充足的地方分解倒木,質地為革質以更好地防止水分的散失。
這個物種在華南地區很,白雲山、火爐山、天麓湖森林公園等地方,那些小路邊的倒木上常常可見!以前大家詢問該種的時候小黑都回復是朱紅密孔菌 Pycnoporus cinnabarinus,剛剛查資料發現這個種在2014年被更名為朱紅栓菌 Trametes coccinea,屬名有所調整。
柔軟小菇
柔軟小菇 Mycena tenerrima
尋找菇菇最有意思的地方在於你永遠猜到哪裡會突然碰到這種神出鬼沒的小可愛,有時候它們甚至就躲在大樹的背後,等著你去發現!
柔軟小菇 Mycena tenerrima這種不超過半公分大小的菇菇,菌蓋只有薄薄的一層,白得如此晶瑩剔透,確實有一種柔弱的美,讓人不舍觸摸(摸的都是禽獸啊啊啊!)
一種紅色的小菇或者蠟傘,在官山處處可見,菌蓋約4mm,蠟紅稍偏黃,邊緣波狀,菌柄細長!長相也是非常嬌弱吖~
一種膠角,大小約為3mm,著生於非常細的枯枝上,喜濕!
珊瑚菌
蠟殼耳 Sebacina incrustans
蠟殼耳 Sebacina incrustans是銀耳目銀耳科蠟殼耳屬的真菌,在鼎湖山第一次見到的時候還以為是一坨黏在細樹枝上的鼻涕,2333!
拔出來一看竟然有根(不要問小黑為什麼要拔鼻涕),諮詢了大師才知道原來這是真菌噠!還是銀耳科噠!突然覺得銀耳粥有一股鼻涕的味道,吃不了啦~
文章作者:小黑
原文標題:官山的小可愛們
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※木耳:外國人眼中「帶骨頭的印度橡膠」,中國卻已食用好幾千年
※有「素中之葷」美譽的木耳,食用前要多次用水浸泡沖洗
※有「益智菇」之稱的金針菇,對增強兒童智力有好處
※有「山珍之王」之稱的香菇,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品
※一種具有輕微毒性的食用菌,被科學家稱為「抗癌奇葩」
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