「行走的茶席」之平人農場

「行走的茶席」之

平人農場

平人者，不病也。

這句話來自於《素問》。

感謝Cathy組織我們去平人農場做「行走的茶席」。感謝暖暖開車，感謝謙和法師的茶寮和熱情，感謝茶僮劉健，感謝玥翎，總之，因緣和合，終成此席。

本次行走的茶席，用茶五款——1、政和白牡丹；2、耀迦單叢青蘭香；3、陳孝文肉桂；4、懿岩懿葉百年老叢水仙；5、2009年老六堡。

老叢水仙，香氣持久精微，湯感順滑有力，耐沖泡，感覺甚好。

2009年老六堡泡飲、煮飲都很乾凈，濃郁而不失醇和，茶氣足。

政和的白茶我自己比較推薦，陳化後也許會有比福鼎更好地感受。

行走的茶席，我們希望是把行走和茶結合起來，藉助天地的能量，安靜的品茶，發現先輩們生活的情致。

「

這世界需要自我的重構，讓生活中充滿茶香。

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