這款美味的冰淇淋蛋糕 散發著濃濃的愛意

在某個特殊的節日，我們總希望送給心愛的人一些特殊的禮物。市面上賣的東西雖然很漂亮，但是總是在表達愛意上欠缺點火候。什麼東西既可以體現送禮人的小心思，又頗有感覺呢。

冰淇淋蛋糕就是一個不錯的選擇。它們味道甜美、造型美麗。不管是作為生日禮物送給自己的孩子還是在情人節里送給愛人，冰淇淋都充滿了濃濃的愛意。而且自己親手做的甜品更能體現送禮人這件事的重視。相信收到禮物的人一定會感到欣喜。這款冰淇淋蛋糕做起來並不複雜。配料也很簡單。烘焙新手也可以勝任。

準備的材料有：奧林奧餅乾一袋、黃油50g、蛋黃4個、砂糖140g、可可粉30g、巧克力40g、淡奶油400g、牛奶50g、芒果適量（需要切丁）。這個配料表基本可以滿足三個人食用。

具體做法如下：

用擀麵杖或者其他硬物將餅乾碾碎。黃油用溫水將其化開。將黃油倒入餅乾碎里攪拌均勻。然後可以將攪拌好的餅乾碎倒入剛才準備好的八寸烤盤中，用勺子壓實。餅乾碎放在冰箱里冷凍。

牛奶、砂糖、蛋黃倒入一個容器中進行攪拌。之後將攪拌物放入鍋中隔水小火加熱。在加熱的過程中要不斷攪拌，防止蛋黃變成絮狀物。將巧克力加入蛋奶糊中，還是不斷的攪拌使其融化，取出來涼涼。可可粉過篩，也倒入蛋奶糊中攪拌均勻。在上面鋪上剩下的芒果丁。這樣一款好吃又漂亮的冰淇淋蛋糕就做成了。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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