這樣吃紅棗，養脾胃功效比葯強，99％的人沒試過！

紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。

國外臨床研究顯示，長期吃大棗的患者，身體恢復速度比只吃維生素補劑快三倍以上。

比起生吃，蒸棗會更容易消化，非常適合脾胃虛弱的人，對肝腎不足、氣血虧虛的人，可以將大棗與枸杞、雞蛋同蒸。

普通人將紅棗和山藥一起燉服即可，把紅棗對半切開，山藥切丁，二者加涼水隔水蒸;水開後，小火蒸20分鐘即可。

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