美味下飯的魔芋燒鴨
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10-08
1、新鮮鴨肉洗凈，剁成均勻的塊。
2、魔芋切小塊，青椒，胡蘿蔔切小塊。
3、蔥，干辣椒切段，姜蒜切片。與花椒，大料一起待用。
4、炒鍋點火入油燒熱，入香料煸香。
5、邊炒邊加入白糖一起煸炒。
6、煸炒出紅油，加入味極鮮增色增香。
7、加入青椒，胡蘿蔔，魔芋翻炒2分鐘左右，調入味精攪拌均勻。
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