煮出來的小炒肉，江西菜一絕！
美食
10-08
農家小炒肉是一道常見於江西、湖南和貴州等地的家常菜，每個地區的燒法各有特色。江西人喜辣，尤其喜歡燒辣菜時加少許水，讓辣味與食材深度融合。而肥肉和瘦肉分開炒，可以使豬肉的油脂香氣充分釋放，肉片則肥而不膩，口感更好。【你最喜歡如何炒肉片肉絲？歡迎分享】
觀看完整視頻，掌握詳細做法
點擊下圖，收藏菜譜
更多鮮肉料理視頻，歡迎點擊查看
私房紅燒肉｜花雕紅燒肉
｜
糟炸糖醋排骨｜
回鍋肉｜
獅子頭｜
魚香肉絲｜
梅菜扣肉｜
水煮肉片｜
鹽煎肉｜
川香小酥肉｜
蒜泥白肉｜
筍乾燒肉
｜
粉蒸肉｜
酸菜汆白肉｜
豆瓣排骨｜
荷包蛋炒五花肉｜
同安封肉｜
酸辣裡脊｜
榨菜炒肉絲｜
干炒排骨｜
糖醋丸子｜
薑汁燒肉
｜
肉末粉絲煲｜
泰式炒碎肉｜
酸梅蒸排骨｜
京醬肉絲｜
爛糊肉絲｜
珍珠丸子｜
▼
點擊閱讀原文總目錄，700道家常菜輕鬆學
※抗菌抑菌的真絲內褲，舒服得像沒穿
※雪山腳下的青梅，經21道古法釀成酒，止咳、養顏、助消化！
※從沒見過這樣的音響，它沒有喇叭
※來自長白山的極品小木耳，肉質厚、Q彈爽脆，降血脂、清腸胃！
TAG:美食台 |