簡單好吃的美食，自己也可以在家做

吃貨居家必備，在家無聊，追追劇散散步，還可以來點吃的。

這顏色酥黃，看起來很不錯，是不是有點流口水？這可是喜歡吃蝦仁的福利。這道是軟炸蝦仁，把蝦仁處理好後加入蛋清，還有鹽、玉米粉。這些食材攪拌均勻後，就可以下鍋油炸了。油炸的力度要控制好，不要油炸過頭，不然就會影響口感。還有平時蝦仁都要趁熱吃才好吃，這道油炸蝦仁也一樣哦。

曲奇餅！大家去超市應該都看到過，這也可以自己做哦。曲奇餅的製作工藝很簡單，麵粉、白糖、鹽，再加一些油，然後用特定形狀的盒子做成自己喜歡的形狀，剩下的就是烘烤了。如果覺得超市裡買的不好吃，自己不喜歡，那麼自己做就是最好的啦。

這道是什麼呢？是沙拉蝦球，也是用蝦做成的哦。它的製作工藝比軟炸蝦仁複雜一點。需要加上鹽和料酒腌制。這道肯定有沙拉了，沙拉醬，大家都會喜歡選自己喜歡的。這道菜也需要油炸，把蝦仁炸好後，配上沙拉醬。還可以，配上自己喜歡的青豆啊，還有蔬菜等。

哇，喜歡吃排骨的人，可以嘗試做這道阿膠排骨。其實它的製作工藝很簡單，排骨大家都知道怎麼處理。它的佐料就是加上紅燒汁，還有搗碎的阿膠。排骨都是要慢燉的，等燉的火候差不多，這道菜就出鍋啦！

平時，大家是不是想來點甜點？這法式杏仁蛋糕，非常適合在家裡做。可以用來當飯後甜點，它要將杏仁粉糖粉攪拌均勻，加上蛋黃。在用一個模型，把這些裝起來，放入烘烤箱中，烘烤半小時左右，就可以吃了。

學了這麼多，大家是不是也想嘗試一下呢？

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