血糖是皮膚健康的決定影響因素？

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從營養角度，什麼最容易影響外表？

先說最嚴重的，有的人可能蛋白質攝入不足，熱量攝入不足，就會很消瘦、皮包骨頭，那這肯定不好看，

還有些人可能維生素C攝入缺乏，導致你的膠原蛋白合成受阻、牙齦出血，那這肯定也是不行的。

其實拋開上述營養素缺乏的情況，

飲食對皮膚影響最大的往往其實是通過血糖。

血糖是怎樣影響皮膚健康的？

最常見的一個機制是當你血糖升高後，你的性激素結合球蛋白水平會下降，就沒法去結合更多的遊離雄性激素睾酮了。

睾酮可能會轉化成雙氫睾酮，

導致你的皮脂腺分泌亢進，進而可能會使油脂分泌增加、各種細菌開始過度繁殖，然後這種微環境就會導致你的皮膚出現一些癥狀，比如說出現痤瘡。

什麼是糖化？

這兩年很常見的一個詞叫糖化，有些化妝品也會說它是抗糖化的。這個概念其實是在一些糖尿病患者中應用的，一些晚期糖基化的終產物甚至會影響蛋白質的性狀……  不過這種過程其實也沒有多麼玄妙，我們還是只需記住基本的控制血糖、改善血管健康的生活方式即可。

怎樣控制血糖？

建議大家食物選擇一些血糖反應相對來說比較低的食物，或者說你通過搭配其他的一些蔬菜、水果、蛋白質之類的食物，使整個膳食的血糖反應下降。

再有就是膳食模式的概念了，我們不會推崇某一種食物，就讓大家狂去吃它，還是建議大家選擇均衡合理的飲食模式。

很多人為了減重什麼的，覺得蔬菜水果健康，每天只吃它們，這很有可能導致蛋白質攝入嚴重不足，血糖反應又很高，還是會飢餓，繼而報復性地多吃，讓體重反彈，甚至可能會增加心臟病的風險。

現代營養學其實都是基於一些相對高質量的證據以及生活質量的訴求來給大家建議，因此那些指南中的建議往往可借鑒的意義最大，沒必要去尋求太多的「妙招」、「訣竅」，

還是建議大家不要去盲目的限制一些食物，比如說不吃肉類、或者其他不吃只大量吃肉類，根本不吃穀物之類的，沒有必要，反而會增加某些營養素缺乏的風險。

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