這顆小小「圓珠子」,消食解膩全靠它!
一場秋雨一場涼。若說有什麼飲品最適合在涼爽乾燥的秋天喝的話,那便是茶了。無論是熱熱地泡一壺釅茶,還是放在隨手杯里漸漸浸出茶味的冷泡茶,喝下去都有一種清潤之感。
有一款茶產量稀少,只有綠茶的千分之一不到;作為不炒不揉的微發酵茶,更好地還原了茶葉的本真味道,因此也因其獨特的口味受到了各界愛茶人士的追捧。它就是產自福建的福鼎白茶。
下廚房市集味BACK家的這款福鼎白茶龍珠,采自福建福鼎600米海拔的長壽村。這兒的山坳背陰背海,既避開了日照沉澱了茶香和營養,又躲開了微腥的海風讓茶葉保持清新。日本小有名氣的玉露茶,也是仿照了這裡的環境進行種植的。
經採摘後曬過太陽的鮮葉,揉搓成鬆緊有序的茶珠,這樣的全手工龍珠,熟練的茶師勞作一整天,也只能揉出700顆。
福鼎白茶沖泡方式可以有很多種沖泡方式,冷泡、熱泡、煮茶、冰泡等各有風味。取一枚白茶龍珠,放入礦泉水中靜置,約半小時後便得一杯清冽的白茶。
或喜愛熱泡的,一壺90°熱水,20秒就能化開一壺好茶。泡開後的白茶湯色明黃,即保留了綠茶的清淡鮮美,又有點紅茶飲後的回甘。
茶的包裝也是小驚喜。同一款茶,商家準備了水綠和珊紅兩個不同的包裝供大家挑選,無論送人或是自用都賞心悅目。內里一顆一顆小茶珠既方便攜帶,又可愛美觀。渴了的時候,拆開一顆丟進水裡,須臾即可得一杯淡淡飄香的好茶。
圖為廚友@酥緣齋 的買家秀
廚友@Rita80_ihw評價道:
包裝好玩兒、冷萃、熱湯都試了,有驚喜
廚友@水果硬糖之小紅帽評價道:
確實有回甘還不太苦,冷泡無敵,包裝漂亮
廚友@蜘蛛的指紋評價道:
包裝精美,小小的玻璃瓶很精緻的感覺,老公說喝起來不錯
味BACK丨福鼎白茶手工龍珠 60g
一盒裝 69元包郵 (原價99元)
兩盒裝 136元包郵(原價188元)
優惠僅到10月14日
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