糖友「福音」，每天「嘴下留心」，這些食物是你的「天然胰島素」

當血糖值高於正常範圍即為高血糖。高血糖也是通常大家所說「三高」中的一高。另外「兩高」分別是高血壓和高脂血症。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐後兩小時血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高於這一範圍，稱為高血糖。正常情況下，人體能夠通過激素調節和神經調節這兩大調節系統確保血糖的來源與去路保持平衡，使血糖維持在一定水平。但是在遺傳因素(如糖尿病家族史)與環境因素(如不合理的膳食、肥胖等)的共同作用下，兩大調節功能發生紊亂，就會出現血糖水平的升高。

血糖高多吃這些食物：

皂角米俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂莢的果實。皂角米富含植物膠質，植物膠質是一種寶貴的營養成分，適宜糖尿病患者、肥胖者和便秘者。

青錢柳茶具有調節血糖，激活胰島器官的功能，促進血糖代謝，是糖尿病治療史上劃時代的重大發現，常飲此茶，還可起到醒神健腦，滋補體質，益智強身，延年益壽的功效。

蟲草花實際為菌類，含有豐富的孢粉，能幫助人體抗自由基、抗氧化，還能改善血液循環，調節血糖、保護胰腺細胞，促進機體對糖的利用。糖尿病人可以多用它煲湯。

向天果在現代醫學上的藥用價值極高。醫藥植物學院研究發現，向天果的果仁在治療糖尿病、高血壓、高血脂、高膽固醇、調節內分泌有很好的療效。

無花果降糖的效果非常的好，將無花果和冬瓜、海帶一起煲湯。而這碗湯有利濕消腫、降糖之功效，非常適用於糖尿病早期朋友們輔助的食療。

紅豆薏米健脾祛濕，還有降低血糖的作用，特別適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者，每天吃一點，有利於糖尿病患者控制血糖。

豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物，因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物，均有助於控制血糖。

黑蒜沒有新鮮大蒜的刺激性氣味、氨基酸含量是普通大蒜的二點五倍。它能影響糖原的成分，降低身體的血糖量，對血糖平衡有一定的功效。

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