震驚！吃早餐對孩子學習影響巨大，甚至比校外補課還有用！ | 十一關注
感謝您關注中國教育報官方微信！如果您尚未關注，請點擊標題下方的
「中國教育報」關注我們什麼？吃不吃早餐和學習成績還有關係？
各位老師、家長們可不要以為這是謬論哦，
這是浙江省教育質量監測大數據得出的結論之一。
2016年浙江省中小學教育質量綜合評價監測結果顯示：
吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
我們應該如何幫助孩子更好地學習？哪些因素對孩子的學習能力有重要影響？各位老師、家長們，在小長假即將結束之際，快來跟中教君一起看看這些數據告訴了我們啥「金科玉律」吧！
吃早餐對孩子學習影響巨大，比校外補課還有用！
俗話說「早飯吃得好，午飯吃得飽，晚飯吃得少。」可見早飯是很重要的！
可現在有些孩子因為種種原因，可能為了多睡一會兒，可能是早上沒胃口，省了早餐，或者草草應對。那麼，每天吃早餐的學生與早餐不規律的學生，在學業表現上有差別嗎？
數據告訴你，差別可大了！
吃早餐對孩子學習影響巨大
這次監測對學生吃早餐的情況進行了調查，調查結果顯示，浙江省每天吃早餐的四、八年級學生分別為87%與67%。
數據表明，吃早餐對學生學習的積極影響很大，遠遠超出學生在學習方式、學習動力、自信心、參加校外補課、家長教育水平和家庭收入等方面的優勢。
每周吃早餐次數越多的學生，學業成績越高，其中吃早餐7天的學生，比吃早餐在3天以下的學生平均成績高出50-70分，相當於多接受1-1.5年左右的教育。
除了影響學習成績，早餐還對改善親子關係至關重要。數據顯示，學生每天吃早餐的比例每提高10%，四、八年級學生親子關係指數分別改善6.16%與5.98%。
所以，為了讓孩子以飽滿的狀態迎接一天的學習，也為了讓親子關係更加親密，從現在開始，每天為你的孩子精心準備一頓早餐吧！
沒時間、自己買、周末賴床……孩子不吃早飯的原因千奇百怪
中小學生正在長身體的時候，為什麼有些家庭會出現不吃早飯的情況？有浙江媒體在周邊人群做了一個小調查，發現孩子不吃早飯的原因千奇百怪。
裘女士的兒子在杭州市江干區某小學讀三年級，平時上學工作日的早上，都是全家人最忙碌的時候，裘女士說：「我和老公都要上班，早飯都歸我做，除非是起得比較早，會燒一些粥或麵條，通常都是靠儲備的牛奶和麵包。偶爾碰到孩子不想吃的時候，我就給他點錢，讓他自己去買。」裘女士表示，之後孩子到底吃沒吃早飯，她一般也不會去問，但肯定會有沒吃的時候。
家住紹興市柯橋區的洪女士就要好多了，因為自己的工作單位離學校不遠，所以早上她都有時間幫上初二的女兒準備早餐，做個三明治、煎蛋，或者是蒸饅頭和磨豆漿。不過這僅限於平時。「孩子周末想多睡會兒不起來吃早飯，我也不反對，自己還清閑些，她往往是快中午了才起來吃『早午飯』。」
一名小學班主任夏老師表示，從她的所見所聞來看，大多家長都會敦促孩子吃完早飯再來上學，但也有部分家長不夠重視，「說是肯定會說的，可有些家長就是往書包里塞點餅乾牛奶什麼的，也不管孩子吃沒吃，還有些家長直接給錢讓孩子自己去買，個別孩子會把這錢省下來去買零食或者玩具什麼的，這種情況也有。」
營養專家：不吃早飯會造成營養不均衡，還會影響孩子智力發育
吃早飯是必須的，杭州市婦產科醫院營養中心醫生汪旭紅表示，
不吃早飯最典型的害處就是，營養不均衡導致抵抗力低，特別是長期不吃早餐，會引起全天能量和營養素攝入不足，全身的免疫力降低，機體的抵抗力就會極大下降。
「如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下，依舊繼續蠕動，晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁，不僅會損傷胃黏膜，還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積。」汪旭紅表示，久而久之，容易使人患膽結石症。
此外，早餐所提供的營養素很難從午餐或晚餐中得到補充。特別是中小學生處於身體的高速發育期，如果長期不吃早飯，會對其整個身體發育造成嚴重的影響，「比如智力發育會受一定的影響。」
那麼，早餐怎麼吃才好？汪旭紅說，目前我國吃早飯還是以碳水化合物為主，比如一大碗粥，或者是肉包子、餛飩等，這樣的早餐營養過於單一，「每天早餐最好能吃2-4大類，比如蛋類、乳類、穀類、肉類、堅果類、蔬果類等等，細化到具體食物的話，可以給孩子準備全麥麵包、水煮蛋或荷包蛋、小番茄，以及剝幾粒核桃。」
除了吃早餐，數據還「說」了啥？
現在我們知道了吃早餐很重要，那浙江省的監測數據還告訴了我們些什麼呢？
適度作業最有益，保證休息很關鍵
學生做作業時間越長，學習成績就越好嗎？事實並非如此哦。
根據數據分析，四年級學生周一至周五平均每天作業時間控制在1小時以內，八年級學生每天作業時間在2-4小時，對取得較高學業成績最有益，過度增加作業時間不一定會帶來學生學業成績的提高。
除了控制合理的作業時間，勞逸結合對學生來說也很重要，中小學生每天睡多久最合適？
監測數據顯示，四年級學生每天保證9-10小時的睡眠時間，八年級學生保證每天7-9小時的睡眠時間，最有可能取得較好的學業成績。
這個結果也符合科學判斷。我國其實很早就對中小學生的睡眠時間做出了規定：學生每日的睡眠時間，高等學校8小時，中等學校9小時，小學生10小時。夏季酌量增加午睡時間。
杭州市第七人民醫院兒童心理科主任、浙江大學醫學院精神衛生中心周國嶺說，小學生最好晚上9點就上床睡覺，最佳起床時間是第二天早上7點。
「理想的睡眠時長是10~12小時，現在很多孩子晚上要上培訓班，回來還要接著趕作業，結果導致習慣晚睡，這是得不償失的。」
此前，華南師範大學教科院教授袁愛玲在長三角首屆「幼小銜接與兒童發展」高峰論壇也特彆強調了規律睡眠對孩子學習的重要性：「有調查顯示，班裡成績排名前三的孩子，平均每天的睡眠時間，要比後三位多1小時。」
媒體隨後在杭州5所小學進行的抽樣調查也驗證了這一說法。調查結果看，成績優秀的學生的平均睡眠時間，確實要比偏弱的學生略長。在被抽樣的學生中，僅有一所學校的三年級學生，偏弱學生的平均睡眠時間超過了優秀學生。其他樣本中，偏弱學生普遍比優秀學生睡得少，差距最大的每天少睡1小時。
因此，家長們要注意讓孩子勞逸結合哦。事半功倍才是理想效果嘛。
學習策略差異大，死記硬背不靠譜
把課本、老師說的知識點都背下來，就能拿高分？千萬別白花了力氣收不到效果！
這次監測中，運用了學習上的「記憶策略」與「監控策略」兩種概念，其中「記憶策略」包括熟讀、背誦、反覆做習題等做法，「監控策略」包括梳理學習計劃、找出重點、查找資料等做法。根據在兩種策略上的得分高低，學生可分為「記憶傾向」和「監控傾向」兩種類型。
監測對「記憶傾向」與「監控傾向」學生的數學學習進行了對比研究，發現在解決常規問題時，「記憶傾向」學生的得分率稍低於「監控傾向」的學生，差距在1%-8%之間，但在解決非常規問題時，「記憶傾向」學生的得分率顯著低於「監控傾向」學生，差距普遍在20%以上。而且數學「記憶策略」每提升一個單位，複雜問題解決的準確率減少31%。
由此可見，學習還須基於理解，不能靠死記硬背。目前，主要憑藉記憶來學習的學生，需要及時調整學習策略。
與其花錢補課，不如鼓勵孩子閱讀
孩子的興趣班太多了，沒時間閱讀？那不如少報一個班，多兩小時閱讀吧。
「書中自有黃金屋」這句話可不是說假的。調查發現，閱讀對學生學業水平、學習品質等有積極影響。
培養學生良好的閱讀習慣，使中小學生樂於閱讀、有效閱讀、享受閱讀，是培養學生學習興趣，激發學生好奇心的重要途徑。
數據表明，一學期內讀完9本及以上課外讀物的學生，比讀完2本及以下的學生閱讀成績高36分，這相當於多接受一學年的教育；
從閱讀時間來看，每天保證半小時以上興趣閱讀或與學習相關閱讀的學生，其閱讀成績比基本不閱讀的學生高出10分以上；
從家庭藏書量來看，按照20本以下、21-50本、51-100本、101-200本、200本以上五個水平來劃分，每提升一個水平，學生的閱讀成績平均能提高7.23分。
這些數據表明，閱讀對學習能力的影響很大，父母與其在課外補課上大筆花錢，不如多買書鼓勵孩子閱讀。
積极參与孩子的日常生活與學習活動
父母在家庭教育中的參與程度，對兒童發展起著多大的作用？數據顯示，作用很大！
這次監測通過對父母在子女日常生活、學習活動的參與狀況的研究，發現父母參與程度較高的學生成績，均顯著高於參與程度較低的學生，而且相比於八年級，四年級的成績差值更大。
因此，在家庭教育中，家長要做到「積极參与，多多陪伴，習慣為重，合理期望」。
積极參与有哪些形式呢？可以從這些地方入手：
合理頻率地關心孩子在校表現、關注孩子作業完成情況、陪伴課外學習、參與孩子感興趣話題的討論、陪伴孩子一起鍛煉身體、督促孩子每天吃早餐、儘可能多地陪伴孩子一起晚餐等。
影響了孩子學習成績的因素還有這些！
中教君也從學生時代走來，深知各位老師、家長們免不了操心孩子的學習成績。浙江省的這次監測結果想必對老師、家長們來說是個大寶藏。那麼，除了以上的方法，還有什麼因素能影響孩子的成績呢？
學習毅力很重要，多給孩子樹榜樣
有調查表明，學生如果對學習缺乏恆心、遇到困難，喜歡選擇知難而退，會影響他的成績。
以剛升上中學的學生為例，中學階段與小學相比，中學課程的難度增加了，學習方式上，也要求學生的獨立性進一步加強。在這樣的過程中，有些學生不適應從小學到中學的角色轉換，一旦在學習上遇到困難和挫折，就對學習失去興趣，甚至喪失信心，難免對學習成績造成影響。
培養學習毅力，可以先對孩子進行理想教育，要讓孩子明確自己的學習目的，從「要我學」轉向「我要學」，這樣孩子學習才有動力。
培養學習毅力還要充分利用榜樣的力量，榜樣的力量是無窮的，特別是對可塑性較大的中小學生。所以讓孩子找到一個他特別佩服的對象，以榜樣的事迹來激勵自己持之以恆地學習，也是個有效的方法。
家長平時多參與，多為孩子出心力
在一些老師眼中，家長的參與被看作是孩子學業成功的關鍵因素之一
，如果老師感覺家長願意參與孩子的學習，那麼無形中會對這個孩子傾注更多關注、付出更多心力。
許多老師是願意聽家長分享孩子的日常，因為越多了解孩子的課外生活，老師就越能有針對性地按照孩子的習慣安排學校生活。這樣做還能讓老師感受到家長對他們的信任，拉近彼此的距離，也減少老師學生之間的矛盾。
事實上，許多老師都希望家長能夠積极參与到孩子的學習中。
學習不僅靠智商，逆商也得多培養
逆商，顧名思義，就是人們承受逆境的能力。
人的一生總會遇到各種各樣的挫折和逆境，孩子在學習中也會遇到困難是很正常的事情。如何面對逆境、如何保持良好的心態化逆境為機遇顯得尤為重要。學習不能只靠智商，也得靠逆商。
俞敏洪高考考了三年，英語對那時的他來說著實是一個坎，他說：「你有受挫折的能力，一步一步往前走的話，你就會走到你自己都意想不到的高度。」
讓孩子擁有一個好的逆商，不僅在學習階段對孩子有利，也能讓孩子在未來走得更遠更穩。
實習編輯 | 湯妮
編輯 | 杜潤楠 賈文藝
參考文章 |
教育之江《學業成績與早餐也有關！浙江省教育質量監測大數據告訴你如何幫孩子更好地學習》
浙江在線《孩子睡眠成大家關注重點 睡得不夠會影響成績》
翰林教育《【學習動力】毅力：如何讓自己做到堅持不懈》
京師家長學堂《【教育指導】學習毅力若頑強，戰勝自我前途亮》
搜狐教育《大數據 | 研究表明：家長不配合老師，會影響學生成績》
學游美利堅《不容忽視的孩子AQ(逆商)培養》
教育面對面RBC《俞敏洪談家教：逆商、情商讓孩子走得更遠！》
中國寧波網-現代金報《浙江調查顯示：每天吃早餐孩子要比不吃的成績好》
本期為精選內容，原發佈於中國教育報微信2017年5月24日
如果您覺得這篇文章不錯的話，就給小編點贊吧
※走近教育黨代表 | 徐川：「80後」網紅的思政工作新模式
※一位班主任的肺腑之言:有些事情老師做不了！家長和老師配合得越好，孩子成績越棒！| 最暖家教
※這門課不重視，孩子以後越學越費力 | 假期伴讀
※千萬別在孩子該管教的時候，和他做朋友 | 假期伴讀
※假期里最適合教給孩子的千古名句！語文老師都推薦收藏！ | 最暖家教
TAG:中國教育報 |